喝蜂蜜可以降血糖嗎 5種食物降血糖
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喝蜂蜜可以降血糖嗎?血糖高怎麼控制好呢?下面小編給大家分享一些降血糖的食物,一起來看下吧。我們都清楚糖尿病人的飲食都是圍繞着血糖。也就是說,飲食直接影響着糖尿病人的血糖。那麼,糖尿病人吃什麼能降血糖呢?下面一起去看看吧。
不吃甜食就能降血糖?
臨牀上,常有糖尿病患者抱怨,自己已經吃得很少,也從來不吃甜食,但血糖值還是居高不下。其實,不要以爲吃得很少、不吃甜的,血糖就能自動降下來,因爲人的身體有自然保護作用,長時間攝取不到能提供足夠糖分的食物,就會啓動其他升糖激素,促進肝糖原分解,如此血糖也不會降低。相反,飢餓之後的暴飲暴食還會造成血糖突然升高,給身體帶來更大危害。
正確的做法是要均衡糖尿病飲食,“固定時間吃,吃固定的量”。此外,還要注意食物的“質”,更能事半功倍,如攝取蛋白質時,從飽和植物性蛋白質(如豆腐、豆乾)選起,接着可以選擇魚類、雞肉。如果吃一般紅肉(豬肉、牛肉、羊肉等),則要注意選擇油脂少的部分。攝取主食時儘量避免精製加工的食物,宜選擇全麥類等富含天然維生素、礦物質及對血糖穩定有幫助的食物。
常喝蜂蜜降血糖血脂
蜂蜜作爲一味中藥,在中藥學中、它屬於補氣類中藥。它味甘,性平。歸脾、胃、肺、大腸經。具有調補脾胃、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、解毒等功效。主治肺燥咳嗽、腸燥便祕等病症。
現代中藥藥理學研究表明,蜂蜜能夠增加體液免疫功能,具有降血糖和降血壓的作用。蜂蜜能夠增強體質,提高抗病能力和延緩衰老。
作爲一種滋補類食品,蜂蜜具有豐富的營養。首先它是一種純正的天然營養品,不合有害物質成分。蜂蜜的主要營養成分是葡萄糖和果糖。其餘是水分、蔗糖、無機鹽、蛋白質、氨基酸、酶類、維生素、酸類、激素、膽鹼以及芳香物質等。其中,糖類是蜂蜜的主要營養成分,佔70%一80%,其中又以單糖即葡萄糖和果糖爲主,佔總糖分的85%一95%,可被人體直接吸收利用。另外,蜂蜜中的兩類很豐富,主要有澱粉酶、氧化酶、還原酶、過氧化氫酶、葡萄糖氧化酶、磷酸釀蔭等。蜂蜜中的氨基酸多達18種。維生素以維生素C和B族維生素含量最多,還含有多種微量元素。蜂蜜中的營養物質對保護肝細胞有較好的作用,並且能夠增加肝細胞的再生能力。還能營養心肌,提高心肌的代謝功能,改善心肌供血,發揮強心作用。經常服用蜂蜜能降低血脂和血糖水平,並且使血壓保持平穩。
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5種食物降血糖
1、苦瓜降血糖
苦瓜有“植物胰島素”之稱,其中所含的苦瓜皁苷,有非常明顯的降血糖作用,苦瓜不僅有類似胰島素樣作用,而且還有刺激胰島素釋放的功能。
降糖吃法:苦瓜可炒食,也可榨汁。將苦瓜1根,剖開去瓤,用清水洗淨,切片,水煮服用,每天1-2次,有利於控制血糖升高。
2、洋蔥
洋蔥具有較高的藥用價值,能降血脂、抗炎平喘、防止動脈硬化等,含有刺激胰島素合成和分泌的物質,有較好的降血糖作用,很適合糖尿病人和血糖高的人羣食用。
降糖吃法:洋蔥可生食或炒食。用洋蔥100克,洗淨切片,用開水泡後,加醬油調食,每天1次。
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3、蘿蔔
白蘿蔔可以降低血糖,含鈣量較高,有助於降低糖尿病患者併發骨質疏鬆症的風險,還能降低膽固醇。
胡蘿蔔含有胡蘿蔔素、維生素等多種成分,以及一種無定形的黃色成分。人體攝入後,有明顯的降糖作用。
降糖吃法:蘿蔔可炒、可燉,胡蘿蔔還能生吃或榨汁。蘿蔔熟吃更易被人體吸收,可將胡蘿蔔或白蘿蔔切成塊與肉類一起用高壓鍋燉食。
4、西紅柿
西紅柿含糖量低,營養價值很高,其中含有果酸,能降低膽固醇的含量。西紅柿能有效地幫助降血糖,西紅柿紅素有利於預防2型糖尿病等與肥胖有關的疾病。
降糖吃法:西紅柿可涼拌生食,也可炒食或煮湯。西紅柿一個,西柚半個,西柚去皮,番茄洗淨去皮,均切成小塊,放入榨汁機中榨汁。
5、芹菜
芹菜味甘,性寒。不僅能降血壓還能降血糖、降血脂,有散瘀破結、消腫解毒、清熱利溼的功效。
降糖吃法:芹菜可炒食或者搗爛取汁。取芹菜汁,煮沸後服用,有降血糖的作用。
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