秋葵可以降血糖嗎 降血糖怎麼吃秋葵
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又到了吃秋葵的季節,聽說秋葵有很好的養生保健作用,那麼,秋葵可以降血糖嗎?下面一起來看看吧!
可以降血糖。
秋葵中糖分比較低,屬於低糖食物,而且,秋葵中的膳食纖維含量比較多,其中還有一些可以促進胰島素分泌的物質,所以,日常是可以吃一些秋葵輔助降低血糖。
效果還不錯。
秋葵粘液中含有豐富的水溶性果膠和黏蛋白,這些物質可以減緩身體對糖分的吸收和利用,降低身體對胰島素的需求,抑制膽固醇,而且秋葵中還有類胡蘿蔔素,類胡蘿蔔素能維持胰島素的正常分泌,並且平衡血糖。
材料:秋葵、木耳、調味品。
做法:1,提前一個晚上將木耳泡發。
2,將泡發後的木耳清洗乾淨,秋葵也洗淨,一起切成小段備用。
3,分別過水焯一遍木耳和秋葵,然後將鍋燒熱,放入焯水的秋葵和木耳,翻炒幾遍,放入鹽等調味品即可出鍋。
材料:秋葵、雞蛋、蔥。
做法:1,將秋葵洗乾淨後切成小塊,焯水後備用,蔥洗淨後切成蔥末、雞蛋打開後攪拌均勻備用。
2,開火後倒油,將蛋液倒入鍋中翻炒,微微凝固後放入秋葵一起翻炒,等到秋葵微微變色後放入食鹽調味,出鍋前放入香蔥即可。
秋葵可涼拌食用,但是涼拌秋葵不適合腸胃不佳的人食用,秋葵表面有小絨毛,這些小絨毛進入腸胃後會損傷腸胃,如果本身腸胃功能就不好,造成損傷腸道,造成腹瀉等腸胃反應。
秋葵是涼性食物,性質偏寒,腹瀉的人吃了秋葵,會刺激脾胃,造成腸蠕動加快,加深本身腹瀉的症狀。
秋葵性寒,其中含有大量的寒氣,食用之後會明顯的增加體內的寒氣,食用過多出現脾胃虛寒之症是最爲常見的,因此,也會導致消化不良,拉肚子也很正常,尤其是胃腸功能不怎麼好的人。
又到了吃秋葵的季節,聽說秋葵有很好的養生保健作用,那麼,秋葵可以降血糖嗎?下面一起來看看吧!
秋葵果夾上面有一層細小的絨毛,這些絨毛食用後有損傷腸胃的危險,一般不直接食用秋葵,建議每次食用秋葵前過水焯一遍,去掉絨毛。
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