飲食巧搭配趕走疾病
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我們都知道食療養生是不錯的養生方法,但是要想獲得健康,光知道吃什麼是遠遠不夠的,還要知道如何搭配。搭配對了,能產生一種神奇的“化學作用”,造就1+1>2的健康效果。幫你趕走疾病,活力充沛每一天!
保護心臟:綠茶+檸檬
綠茶富含一種對心臟有益的強氧化劑——茶多酚,但它難以吸收,80%都被人體排出了。美國普渡大學的研究表明,檸檬中的維生素C可將人體吸收茶多酚的能力提升13倍。所以,喝綠茶時滴幾滴檸檬汁,能更好地保護心臟。
增強免疫力:牛肉+胡蘿蔔
胡蘿蔔富含預防感染的維生素A,但是如果沒有牛肉裏的鋅元素,維生素A發揮作用所依賴的蛋白質就無法合成,也無法從肝臟轉移到其他器官。
消除痤瘡:類維生素A+過氧化苯酰
研究發現,單獨使用類維生素A酸衍生物或過氧化苯酰外塗藥物。12周後痤瘡可減少15%。但是二者合用可將痤瘡減少50%。
趕走疲勞:雞蛋+橙汁
素食者吃肉太少。所以會因鐵元素攝入不足導致四肢乏力。蛋類所含的鐵元素有限,且不能全部被人體吸收。維生素C能將鐵元素的溶解度提高6倍。保證素食者從食物中吸收充足的鐵。
咖喱中的薑黃素不但有很強的抗癌能力,同時能阻止B-澱粉樣蛋白在大腦中沉積。預防老年癡呆。但是薑黃素不易被吸收,而黑胡椒可將其吸收能力提高20倍。
藏少脂肪吸收:漢堡包+酸奶
吃漢堡包等飽和脂肪含量較高的食物時,最好再吃些鈣質豐富的餐後甜點。鈣元素可以阻止脂肪酸的消化吸收。研究發現。每天從酸奶製品中攝入1735毫克鈣。可以減少身體吸收85千卡的熱量。
躲避皮膚癌:咖啡+有氧運動
美國羅格斯大學的研究發現。做有氧運動之前喝杯咖啡,可將免疫系統殺死皮膚癌細胞的能力提高4倍。
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