螃蟹和栗子可以一起吃嗎 螃蟹和栗子可以不可以一起吃呢
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秋天是栗子收穫的黃金時節,栗子就像是一隻穿着盔甲的小刺蝟,掛在樹枝上,笑得很是可愛。中醫認爲,板栗具有補脾養胃、補腎強腰、強筋活血、消腫等作用。那麼,螃蟹和栗子可以一起吃嗎?吃板栗的時候需要注意什麼呢?下面讓我們一起來了解一下吧。
螃蟹和栗子可以一起吃。
栗子和螃蟹是可以同時食用的。板栗味甘,性溫,富含澱粉、脂肪、蛋白質、維生素,是一種很好的保健食品。螃蟹含有豐富的蛋白質和多種微量元素,並且具有很低的膽固醇含量。中藥認爲,蟹性涼,具有養筋活血、清熱解毒的作用。這兩種食物是不會有矛盾的,但是要適量的吃,每天可以吃3到5個螃蟹,3-5個。
板栗是一種富含澱粉和粗纖維的食物,吃太多會導致腸胃負擔增加,不易消化吸收,容易導致胃腸道不適,出現脹氣、腹痛、腹瀉等,嚴重的還會引起腸道病變等,如炎症性腸炎等胃腸道疾病。
吃板栗的注意事項
1、脾胃虛寒的人不能直接吃栗子,可以將栗子煮熟,也可以和紅棗,米飯一起熬粥。
2、板栗含有豐富的碳水化合物,所以要避免食用板栗,避免引起血糖的波動。
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