含鹼性的食物有哪些 吃鹼性食物的好處
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含鹼性較高的食物有哈密瓜、西瓜、苦瓜、栗子、核桃、瓜子、腰果、花生、海帶等等。鹼性的食物非常多,在日常生活中,合理搭配酸鹼食物,能有效維持人體酸鹼平衡。適當吃些鹼性的食物,能預防多種心血管疾病,還能有效防止糖尿病患者出現酸中毒的情況。
鹼含性的食物有哪些
按鹼性程度來區分,日常生活中常見的鹼性食物可分爲以下幾種:
1、強鹼性食物:葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔等。
2、中鹼性食物:蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅乾等等。
3、弱鹼性食物:豆腐、馬鈴薯、甘藍菜、捲心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果等。
食吃鹼性食物的好處
1、對於患有心血管疾病、糖尿病的人羣來說,更要多攝取鹼性食物,注意飲食搭配,因爲這些患者酸中毒的危險比健康人羣要高。
2、痛風病人進食鹼性食物也有一定好處。痛風是由於尿酸鹽結晶沉積引起的病變,是一種嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導致的代謝性疾病。痛風患者多食用蔬菜、水果、堅果、牛奶等鹼性食物,對促進組織內淤積的尿酸鹽溶解有一定幫助。
3、在運動後,最好多吃一些鹼性食物。因爲人在運動後體內的糖分、脂肪和蛋白質被大量分解,並在分解過程中產生乳酸、磷酸等酸性物質,這些酸性物質刺激人體,使人感到疲勞。合理攝取鹼性食物,能抵消體內一部分酸性物質,從而消除身體疲勞。
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