冰皮月餅常溫可以保存多久 冰皮月餅怎麼保存
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冰皮月餅是月餅常見的一個品種,口感香糯,營養價值豐富,在生活中比較受歡迎,那麼冰皮月餅常溫可以保存多久呢?接下來就爲大家介紹。
冰皮月餅常溫可以保存多久
冰皮月餅常溫保存不超過2小時。 冰皮月餅是月餅的一個新型品種,不同於傳統的月餅,冰皮月餅需要放冰箱中進行保存,否則很容易導致冰皮月餅換成粘乎乎的糯米糰。將其置於常溫下,一旦超過兩小時後,就可能會出現融化的情況,並且還會滋生細菌以及微生物,食用後不利於人體腸胃負擔。
冰皮月餅怎麼保存
1.開封後吃不完的冰皮月餅應該密封后,放在冷凍櫃內保存。冰皮月餅一旦開封,包裝袋內就無法形成真空無菌環境,而冰皮月餅的糖分也會吸引細菌在周圍滋長,先密封包裝再冷凍保存能夠抑制細菌滋生。放在冷凍櫃內的冰皮月餅最好是在吃之前半個小時先從冷凍櫃內拿出來,放在冷藏櫃內解凍,這樣纔會讓冰皮月餅慢慢恢復軟糯。
2.未開封的冰皮月餅放冷藏,開封后的冰皮月餅放冷凍。未開封的冰皮月餅應該要放在冷藏櫃內保存,大概溫度在0-5攝氏度即可保鮮,太低容易將冰皮月餅凍僵不好吃,太高容易讓冰皮月餅變質。放在冷藏櫃內的冰皮月餅要吃的時候可以直接拿出食用。
上面就是爲大家介紹的冰皮月餅常溫可以保存多久相關知識,此外還介紹了冰皮月餅怎麼保存,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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