家常飯菜隨意做——熗芹菜

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食材

芹菜 一斤木耳 適量蝦米 適量

將木耳預先用水泡發好,然後洗乾淨,略微撕一下備用。

家常飯菜隨意做——熗芹菜

1將海米清洗,浸泡一會,撈出備用

將海米清洗,浸泡一會,撈出備用。

2將芹菜摘去根葉,洗淨,切成段

將芹菜摘去根葉,洗淨,切成段。

鍋中加水,大火燒開,放入切好的芹菜焯一下。

炒好後,隨機撈出,倒入盛有涼開水的菜盆裏。

將焯好的芹菜過一下涼水後,用笊籬撈出,控幹水分,入盤。

3依次放入處理好的木耳和蝦米

依次放入處理好的木耳和蝦米。

4放鹽、味精、香油,拌均勻

放鹽、味精、香油,拌均勻。OK,可以品嚐了。

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