怎麼做板栗排骨,,2016年新做法

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食材

板栗 200g排骨 半斤料酒 適量冰糖 適量老抽 適量

1步驟一、準備的材料

怎麼做板栗排骨,,2016年新做法

步驟一、準備的材料。

步驟二、栗子放入開水鍋中煮15分鐘撈出去殼取肉。肋排放入開水鍋中焯出血水後撈出洗淨瀝乾水。

步驟三、鍋中油熱,爆香蔥姜,放入肋排翻炒幾下。放入栗子。

2步驟四、翻炒均勻淋入料酒

步驟四、翻炒均勻淋入料酒。加入老抽。加入海鮮醬。加入適量水。

步驟五、加入冰糖大火燒開,慢慢燉至水半乾,轉小火燒至肉酥即可。

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