西洋參含片過期能吃嗎 西洋參含片過期怎麼辦
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西洋參是珍貴的補氣藥材,很多人買來滋補身體,或是贈送親朋好友,西洋參放久了也會導致過期,那西洋參含片過期了還能吃嗎?
不建議吃
西洋參含片屬於中藥飲片,常見過期現象有黴變、蟲蛀、受潮等,過期西洋參含片不僅滋生了較多細菌,其藥效也受到一定影響。如西洋參含片只是過了保質日期,並無黴變等,是可以繼續食用的,只是藥效有所降低。
西洋參是珍貴的中藥材,建議大家根據個人所需酌情購買,以免造成過期浪費。
西洋參含蛋白質、脂肪、糖類等營養物質,貯存不當容易發生黴變、蟲蛀等,合理貯存是避免過期的重要因素。
現市場上售賣的西洋參,大多是包裝好的成品,如果只是超過保質日期,並沒有發生質變,是可以繼續食用的,但藥效不比原來。西洋參含片黴變會產生黃麴毒素,對人體有害,過期了還是丟掉較好。
西洋參含片過期直接丟掉十分可惜和浪費,可以用過期西洋參片熬水,用來洗頭髮、泡腳,對於頭髮護養和改善睡眠有一定作用,或者用來打掃衛生、清洗廁所等,也是不錯選擇。
常規保質期是2~3年
一般來說,中藥材沒有具體的保質期限,貯存過程中防止受潮、黴變、蟲蛀等即可,西洋參含片的常規保質期限是2~3年,現多數西洋參含片有商品包裝,包裝上有明確的生產日期和保質期限,也可以作爲是否過期的參考依據。
西洋參含片適宜貯存在陰涼乾燥的地方,將乾透的西洋參含片用塑料袋密封,然後避光保存。
可以將西洋參含片放入深色瓶子中,加入生石灰、木炭、硅膠等乾燥劑,使保存環境乾燥,西洋參含片用紙包好,放入瓶中,加蓋密封保存。
西洋參是珍貴的補氣藥材,很多人買來滋補身體,或是贈送親朋好友,西洋參放久了也會導致過期,那西洋參含片過期了還能吃嗎?
原料
西洋參10克(切片),蜜棗10個。
做法
1.先將西洋參入鍋燉,待水滾後將蜜棗放入;
2.用中火煲約1小時即可,喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。
功效:平肝火、清腸熱。
原料
西洋參10克,蜂蜜50克,冰糖200克。
做法
1.先將西洋參加水小火燉煮1小時;
2.直至有參味,涼後倒出蔘湯再加蜂蜜和冰糖調服;
3.也可存放在冰箱,隨時取食。
功效:祛火、防暑、防便祕。
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