西洋參會過期嗎 西洋參過期一年能喝嗎
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今天在整理冰箱的時候發現了去年買的西洋參,我懷疑它已經過期了,想問一下西洋參會過期嗎?西洋參過期一年能喝嗎?
西洋參會過期的。
西洋參屬於一種中藥材,保存良好的情況下,沒有發黴、沒有受潮、沒有受到暴曬,一般能存放的時間可長達3-5年,若是保存方式不恰當,其保質期限就會縮短很多。
過期的西洋參不建議喝了。
西洋參中也含有較多的營養成分,若是保存不當是很容易變質的,過期的西洋參一般是因爲受潮發黴導致的,這樣的西洋參上滋生了大量的黴菌,其營養成分也會有一定的改變,藥效也會被破壞的,這樣的西洋參喝了不僅沒有任何好處,還可能會引起人體不適,所以過期的西洋參最好不要再喝了。
西洋參是一味中藥,有其獨特的中藥清香,若是直接扔掉十分可惜,可以將過期西洋參煮水,然後用來擦拭傢俱等,讓家裏充滿西洋參的獨特味道。
西洋參含人蔘皁苷、甾醇、黃酮類物質等,有清除自由基,抗氧化的作用,過期西洋參用來泡腳可以促進血液循環、緩解疲勞,還可以改善腳底皮膚粗糙。
1、先將買來的西洋參在陽光下曬乾除潮,不要暴曬,若是光線太強,可用白紙遮擋。
2、將西洋參分等分,每等分爲半個月的用量,用塑料袋裝好。
3、將裝好的西洋參密封好,放入乾燥的密封罐內。
4、最後將密封罐放入冰箱低溫冷藏,每次用時取出一小袋。
5、用完不必放入密封罐,密封好塑料袋後可以直接放入冰箱中冷藏。
西洋參保存最主要的防止其受潮長黴,將西洋參密封能防止其藥味走失,但是西洋參的保存時間還是有限的,還是不要存放太長時間。
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