陳皮可以泡茶喝嗎 陳皮茶的功效與作用及禁忌症
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平時喜歡泡一些茶水來喝,剛好朋友送了一些陳皮,一般陳皮用來做菜,不知道可不可以拿來泡茶呢?
可以。
陳皮是一種藥食同源的中藥材,一般吃法有兩種:一種是泡水喝;另外一種是做在粥裏食服,在生活中經常用陳皮泡水喝,其味苦、辛,性溫,有理氣健脾,燥溼化痰的功效,可治療和輔助治療一些相關疾病,如脘腹脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多,泡茶可以單獨泡,也可以搭配一些檸檬、桂圓、紅棗、菊花、茶葉等一起泡,不僅味道好喝,功效還更好。
1、健胃消食
陳皮茶的味道酸酸的,服用後可以對消化道起到一定的刺激作用,能夠促進胃酸的分泌和腸胃的蠕動,幫助食物進行消化和吸收,因此對於一些腹脹、消化不良的人羣來說可以適當地喝一些陳皮茶,可以起到健胃消食的作用。
2、止咳化痰
陳皮茶歸肺、脾經,具有理氣的作用,其中所含的揮發油也能起到擴張支氣管的作用,因此可以促進痰液的排出,對於一些咳嗽咳痰、久咳不止的人羣來說可以適當地喝一些陳皮茶,可以起到止咳化痰的作用。
3、理氣健脾
陳皮茶中陳皮性質溫和,含有大量的揮發油以及礦物質成分,適量喝可以起到很好的理氣健脾作用,適宜脾胃不佳者進行飲用,可以緩解其脾胃不適。
4、燥溼止瀉
陳皮味苦、辛,偏溫性,服用後可以增加體內的熱氣,具有燥溼的作用,因此對於一些因爲感染風寒之氣而導致的大便泄瀉、噁心嘔吐等症來說,可以適當地喝一些陳皮茶,可以起到燥溼止瀉的作用。
1、陰虛火旺忌喝
陳皮茶的性質偏溫性,服用後會增加體內的熱氣,具有燥溼的作用,因此對於一些體內有實熱以及陰虛火旺體質的人羣來說建議少喝或不喝,以免服用後體內火氣過大使身體出現不適的症狀。
2、服藥人羣忌喝
陳皮茶中所含的一些成分可能會與藥物的成分發生反應,因此對於正在服藥的人羣來說在喝陳皮茶之前最好是先去諮詢相關醫生,確定兩者相互無影響之後方可繼續服用,以免影響了藥物的效果。
3、忌多喝
陳皮茶性溫,適量喝不會導致上火,但要是過量飲用,加上又是火氣比較旺盛的人,是容易出現上火現象的。
陳皮泡水一般可以用5克左右。
陳皮是一種性質屬溫的中藥材,泡水通常是放3-10克,一週泡3次上下比較合適,尤其對身體素質爲陰虛火旺的人而言,不建議每日喝陳皮泡水,以免出現身體不適。
另外陳皮水宜飯後1小時喝,空腹服用易刺激腸胃,晚上睡前不要喝,以免影響睡眠質量。
能吃。
陳皮就是橘子皮曬乾後的成品,泡完水後陳皮會變得軟糯回甘,是可以將其吃掉的,而且其中富含膳食纖維等營養物質,吃後可潤腸通便等,但陳皮泡水不可久煮,否則茶水會發苦,久泡陳皮也會變得糜爛,吃起來口感並不好。
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