金銀花泡出來的水是綠色的能喝嗎 爲什麼水會變成綠色
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金銀花是人們日常生活中經常能見到的一種中藥材,金銀花氣味芳香,偶爾用它來泡茶對身體健康很有好處,可以有清熱解毒的作用,但是金銀花泡出來的水時間久了會變成綠色,那麼這種情況還能喝嗎?
如果茶水是深綠色,不建議再喝;如果是剛泡不久變成了淡綠色,這種情況可以喝。
用金銀花泡茶,剛泡出來的水應該是淡黃色的,如果金銀花用量比較大的話,應該是黃色的。
如果泡出來的水成了綠色,就建議不要繼續喝了,以免時間太久滋生細菌,對身體產生不利影響,最好是即泡即喝,小心燙傷,而且喝新鮮的金銀花水更能充分發揮它的藥效。
1.因爲金銀花在熱水中泡的時間過久,其中的綠原酸等物質在水中充分溶解、氧化,進而導致茶水顏色變綠,一般超過2小時後會開始慢慢出現這種情況,而且水的顏色會隨着時間變化,泡的時間越久,顏色越深。
2.金銀花不同花期,顏色也會不同,通常是由淡綠色的花轉爲淡黃,進而轉爲白色,所以不同花期,泡出來的水顏色也會有所不同,可能會出現綠色的情況。
金銀花性寒,味甘,具有清熱解毒的功效,可以清除體內熱邪火毒,尤其是對牙齦腫痛、口乾口臭等熱病有很好的療效,夏季喝,還可以起到解暑消暑的作用。
金銀花裏面含有綠原酸等多種活性成分,對多種細菌和呼吸道病毒有較強的抑制作用,可以起到抗菌、消炎的作用,對於一些皮膚感染、小兒溼疹有一定的治療效果,能緩解瘙癢症狀。
金銀花裏的某些成分可以與膽固醇結合,在一定程度上降低血中膽固醇的含量,對血脂的調節有一定的幫助作用。
一般建議金銀花一次泡10根左右即可。
金銀花用量不宜過多,建議一人一次放10根左右的金銀花,可以沖泡2-3次,充分利用金銀花的藥效。金銀花性寒,建議用它泡水時最好是趁熱喝,放涼再喝容易刺激脾胃。
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