黃芪怎麼吃效果最好
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黃芪中醫處方中最常用的補益中藥材,其主要功效是補氣益壽,其實黃芪不僅僅能入藥,也是很好的保健養生食材,那麼這黃芪怎麼吃最好呢?
食材:黃茂30克,靈芝、茯苓各15克,鬱金10克,茶葉6克。將前4昧藥水煎,取汁浸泡茶葉。
做法:將黃芪、靈芝、茯苓以及鬱金4味藥材用水煎,取其藥液泡茶葉即可。
食用方法:代茶飲。
功效:健脾益氣,利水滲溼,疏肝利膽。適用於水溼停滯型脂肪肝所致的脅肋脹痛,皖腹痞滿,飲食減少,身目發黃,水腫,小便不利等症。
食材:黃芪60克,粳米100克,白糖少許。
做法:
1.黃茂切成薄片,粳米洗淨。黃茂入鍋,加清水適量,用中火煮沸後,去渣取藥汁。
2.粳米入鍋,加藥汁及清水適量,用武火煮沸後,轉用文火煮至米爛成粥。
服用方法:日服2次,早、晚各1次。
功效:本品補益元氣,健脾養胃,利水消腫。適用於勞倦內傷,慢性腹瀉,體虛自汗,老年性浮腫,慢性肝炎,腎炎,瘡瘍潰後久不收口等病證。
食材:黃茂30克,人蔘10克,粳米90克,白糖適量。
做法:
1.黃茂、人蔘切片,用冷水浸泡半小時,入沙鍋煎沸,煎出濃汁後將汁取出,再在參、茂鍋中加入冷水如上法再煎,並取汁。
2.將一、二煎藥汁合併後再分兩份,早、晚備用1份,同粳米加水煮粥,粥成後入白糖。
適用方法:每日早、晚空膳食用。5日爲1個療程。
功效:大補元氣,健脾胃。適用於一切氣虛證。
食材:牛肉250克、黨蔘20克、黃蔗30克、靈芝15克、紅棗10枚、生薑10克
做法:
1.將牛肉洗淨,放人沸水中煮3分鐘,撈出切成小塊;生薑切片;黃茂、黨蔘、靈芝洗淨,放入紗布袋中。
2.湯鍋中加水適量,放人牛肉;煮沸後加入藥袋及薑片、紅棗,繼續煮30分鐘。
3.再改用小火燉2個小時.至牛肉熟透入調味後即可食用。
功效:可增強人體免疫力。
黃芪中醫處方中最常用的補益中藥材,其主要功效是補氣益壽,其實黃芪不僅僅能入藥,也是很好的保健養生食材,那麼這黃芪怎麼吃最好呢?
食材:黃茂30克、母雞1只、薑片適量。
做法:黃茂洗淨,稍浸泡幾分鐘;母雞切塊,放人沙鍋中;加入黃茂、薑片和適量水,小火慢煮即可。
功效:增強體力。適合免疫力低下的人羣可以飲用。
食材:黃芪、太子參各10克,嫩毛豆角500克,精鹽適量。
做法:
1.將嫩毛豆角洗淨,兩端剪口,放入鍋中,加入太子參、黃茂、精鹽、水適量。
2.將鍋置小火上婉煮至毛豆角熟爛即可。
食用方法:剝皮吃豆,隨意服用。
功效:補中、益氣、昇陽。適用於子宮下垂,常因勞累加重伴小腹下墜,四肢無力,少氣餡言,面色不華,帶下量多,色白質稀等症。
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