孕婦吃什麼補鋅效果最好
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女性懷孕之後,爲了確保胎兒健康,防止胎兒畸形的情況出現,孕婦應該注意及時補充營養,尤其是鈣,鋅,鐵等礦物質元素的補充,尤其是鋅元素的,鋅元素具有促進胎兒生長髮育,改善孕婦味覺,厭食症狀的作用,孕婦在飲食中應該多攝入含鋅豐富的食品,那麼孕婦吃什麼補鋅效果最好?
海產品中的含鋅量是最爲豐富,尤其是牡蠣,牡蠣肉質鮮嫩,含鋅量排在衆多含鋅食物的首位,有利於幫助孕婦強化免疫機能,用,孕婦可以用牡蠣和燕麥一同熬粥食用,其中牡蠣除了鋅之外,還含有牛磺酸等多種營養素,燕麥也含有大量的鋅元素,兩者用來熬粥有很好的補益效果,不但能益智健腦,還有助於寶寶的成長髮育。
很多動物的瘦肉都是鋅元素的最佳來源,動物類食物的含鋅量普遍比較多,每一百克動物食物中含鋅量大約三到五毫克,而且動物蛋白質分解後產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。絲瓜和瘦肉熬湯就是一道很好的補鋅菜餚,絲瓜清熱涼血解毒,而且含有豐富的維生素,孕婦常喝瘦肉絲瓜湯藤不但能有效補充鋅元素,還能補充各類維生素,幫助防止皮膚老化,改善膚色,延緩上皮細胞癌變。
在所有水果中,蘋果的含鋅量最高,除了鋅等微量元素之外,還富含脂類,維生素,糖類,膳食纖維等營養成分,尤其是膳食細微含量很高,懷孕期間多吃蘋果有利於胎兒大腦皮層邊緣海馬區發育,能起到增強記憶力的作用,孕婦每天吃一到兩個蘋果就能補充一天所需的鋅元素。
很多堅果不但含有豐富的鋅元素,而且營養比例均衡,除了鋅之外,還含有蛋白質,脂肪,亞油酸,氨基酸,維生素和銅,硒等微量元素和膳食纖維,孕婦多吃堅果有助於抗老化,增強記憶力,延緩腦功能,滋潤皮膚。
女性懷孕之後,爲了確保胎兒健康,防止胎兒畸形的情況出現,孕婦應該注意及時補充營養,尤其是鈣,鋅,鐵等礦物質元素的補充,尤其是鋅元素的,鋅元素具有促進胎兒生長髮育,改善孕婦味覺,厭食症狀的作用,孕婦在飲食中應該多攝入含鋅豐富的食品,那麼孕婦吃什麼補鋅效果最好?
材料:紅蟹200克,蘿蔔300克,薑片、蔥段各5克、柱侯醬10克,黃糖5克,鹽3克,雞粉5克。
做法:1.將紅蟹剖洗乾淨,保留蟹膏,先用刀斬去蟹爪,再斬成大塊待用。
2.蘿蔔去皮,切成三角形大塊。
3.將蘿蔔、薑片、蔥段同放入煲內,加清水500克煲滾,再放入調料煮至蘿蔔熟透,加入紅蟹用猛火煮2分鐘便成。
蘿蔔能降氣、化痰、行滯;紅蟹含有豐富的蛋白質及鋅,兩者同食是妊娠期補充鋅的食療佳品,但需要注意的是,孕婦食用的時候要斬去比較溼熱的蟹爪,有過敏反應的孕婦慎食,有過流產徵兆的孕婦禁食。
材料:菠菜200克,花生50克,熟芝麻20克,芝麻油5克,醋5克,糖5克,鹽2克,味精2克。
做法:1.花生用溫油炸香炸透。
2.菠菜洗淨放開水鍋內燙熟,再放入冷水中冷卻一下,撈出瀝水。
3.熟菠菜切段,加鹽、糖、味精、醋、芝麻油拌勻,裝盤,灑上芝麻和花生即可。
花生拌菠菜營養功效:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便。花生和芝麻都有補鋅的功效。
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