澱粉在胃裏消化成什麼 澱粉在胃裏會被消化成什麼物質
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澱粉在胃裏一般不會消化,澱粉一般會在各種消化酶的作用下,被消化成葡萄糖被機體吸收利用。
澱粉進入口腔以後,首先會經過牙齒咀嚼研磨,然後變成細小的顆粒,再通過口腔中的唾液中的澱粉酶作用分解爲麥芽糖和糊精,然後會進入胃部,通過胃部蠕動使胃液和食物混合,促進食物進一步磨碎,但是不會對麥芽糖和糊精進行消化,會通過胃部進入小腸,小腸內的胰腺會分泌出胰腺粉酶,以及雙糖酶等消化酶,會進一步的將糊精和麥芽糖分解爲葡萄糖,最後葡萄糖會被吸收進入人體幫助補充能量。
一般含澱粉類的食物含糖量會比較高,如果患者出現血糖偏高的現象,建議減少食用澱粉含量過高的食物,防止使血糖出現升高不利於控制,導致身體健康產生異常影響。
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