血糖高肉可以吃嗎 血糖高可以吃肉嗎
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肉類是日常生活中非常常見的肉製品。從中醫的角度來說,它是溫和甘甜的。適量吃肉,能有效補氣養血,滋陰潤燥,能改善氣血不足引起的全身疲勞。那麼,血糖高肉可以吃嗎?
血糖高肉可以吃嗎
高血糖患者可以吃肉,但是一定要掌握蛋白質的量,因爲在整個飲食結構中,蛋白質的整體攝入是20%-30%。因爲肉類主要攝入蛋白質和氨基酸。加工後的肥肉可能還有油脂,但從肉類中攝入的主要是蛋白質,尤其是動物蛋白。大多數人的飲食應該以碳水化合物爲主,蛋白質佔20%-30%,脂肪佔15%-20%。
所以,高血糖或糖尿病患者如果想補充蛋白質,尤其是動物蛋白,可以選擇肉、蛋、奶。但如果血脂高,在肉類加工過程中應儘量避免紅燒或燉肉,因爲這樣會使含油量更高,可以作爲清淡飲食,少量食用沒有問題。在選擇肉類時,儘量避免脂肪含量、飼料、激素含量高的肉類。
高血糖患者,一定要注意不要一次吃太多。一次吃太多肉可能會影響血糖,患者要把握好量。希望這篇回答能幫助到您。
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