痛風可以吃毛豆嗎 痛風吃毛豆可以嗎
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大豆的一種,也叫黃豆。大豆未成熟時與豆莢一起採摘,稱為毛豆,成熟時的大豆營養豐富,含有大量微量元素。那麼,痛風可以吃毛豆嗎?
痛風可以吃毛豆嗎
痛風患者不建議吃毛豆,毛豆屬於中等嘌呤食物。嘌呤攝入過多會代謝大量尿酸,高尿酸濃度會析出晶體,沉積在骨關節、腎臟等部位,導致痛風加重。同時,不建議痛風患者食用其餘嘌呤高的食物,如動物肝、腎、牛、羊肉、魚蝦、菠菜、大豆、扁豆、花生、金針菇等。這些食物會引起自主神經興奮,誘發痛風發作。
痛風患者宜吃低嘌呤食物,如大米、小米、玉米、白菜、甘藍、薺菜、芹菜等。還可以食用牛奶、雞蛋、土豆、各種蔬菜、柑橘類水果等鹼性食物,中和過多的尿酸,減少尿酸鹽晶體的沉積。另外,含B族維生素和維生素C的食物,如獼猴桃、山楂、蘋果等。有利於組織中尿酸的溶解,也適用於痛風患者。
痛風患者要避免情緒緊張,防止受涼、疲勞、感染、外傷等誘發因素,還需要多喝水,降低血液中尿酸的濃度。希望這篇回答能幫助到您!
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