紫薯可以放多久 紫薯放時間久了會怎樣
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紫薯在生活中很常見,和紅薯含有的營養成分基本一致,但含有大量的花青素和硒元素,那麼紫薯可以放多久呢?
10~15天。
紫薯又叫黑薯,含有維生素、碳水化合物、膳食纖維、礦物質、澱粉等營養成分,和土豆、紅薯、芋頭等質地相似,相比其他常見的瓜果蔬菜來說,紫薯在常溫下存放的時間較長,一般來說,放在陰涼乾燥處,可以保存10~15天。
發黴變質、發芽。
紫薯中含有多種營養物質,和其他食物一樣,保存不當會起黴變質,另外,紫薯會因爲其中水分的流失,變得乾癟、皺縮,長久存放還會長出嫩芽,發芽的紫薯雖能食用,但很容易黴變。
不能吃。
紫薯發黴不僅會滋生大量的細菌、微生物,還會產生毒素,食用這種紫薯會導致腸胃不適,過量的情況下還可能導致身體嚴重不適,建議大家合理購買、正確貯存,以免造成不必要的浪費。
紫薯適宜存放在乾燥、陰涼的地方,採用這種方法,紫薯可以保存15~20天。
方法:將紫薯用紙包好,攤開擺放在乾燥、陰涼處,避免沾水、蟲蛀。
冰箱常用於存放食物,由於其溫度較低,能有效延長食物的保鮮期,可以將紫薯放置冰箱冷藏,這種方法能存放1個月左右。
方法:將紫薯清洗乾淨,瀝乾水分,裝入保鮮盒中,放入冰箱冷藏即可。
紫薯在生活中很常見,和紅薯含有的營養成分基本一致,但含有大量的花青素和硒元素,那麼紫薯可以放多久呢?
1~2天。
紫薯煮熟后里面的水分極易流失,因此不宜長時間存放,以免影響口感和破壞營養成分,一般來說,熟紫薯在常溫下能存放1~2天。若將熟紫薯放入冰箱冷藏,可以保存3~4天。
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