生紫薯一般能放幾天 紫薯怎麼保存時間長
本文已影響3.05W人
本文已影響3.05W人
紫薯是生活中常見的食物,具有較高的食用價值以及營養價值,適量食用有利於人體健康,但紫薯保存起來比較困難,那麼生紫薯一般能放幾天?紫薯怎麼保存時間長?
10-15天左右。
紫薯又叫黑薯,含有維生素、膳食纖維、礦物質、澱粉以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,是生活中常見的瓜果蔬菜,紫薯在常溫下存放的時間較長,一般來說,放在陰涼乾燥處,可以保存10-15天左右的時間不變質。
高溫儲藏法就是在紫薯入窖後,燒火升溫到35-38℃,並保持2-3天,將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然後再將溫度降至10-14℃低溫進行儲藏。
採用低溫儲藏法,在紫薯收穫後,要及時處理,及時入窖。在紫薯入窖後,採用各種方法,始窖內溫度保持在15℃以下,10℃以上。窖內溫度低於15℃,可以抑制病菌的活動,高於10℃,可以避免凍害,達到安全儲藏的目的。
可能會含有毒素。
紫薯放久之後最常見的變質方式就是發黴以及發芽,其次還會流失掉大量的水分,從而就容易滋生出大量的細菌、微生物以及毒素物質,食用之後會加重人體胃腸道負擔,不利於人體健康,所以紫薯放久之後,是很有可能會產生毒素的。
1、挑紫薯時不要挑圓滾滾的,儘量挑選長條形的,優先挑選紡錘形狀的紫薯,這樣紫薯的味道比較好。
2、紫薯的表面看起來要光滑,外皮有黑斑的不要。
3、紫薯要聞起來沒有黴味,發黴的紫薯含酮毒素,不利於人體健康,不可食用。
4、發芽的紫薯營養流失嚴重,並且口感較差,不建議購買。
紅薯和紫薯哪個去溼氣 紅薯和紫薯能一起吃嗎
紫薯怎麼保存
紫薯粥爲什麼是藍色的 紫薯長芽了能吃嗎
紫薯蒸熟了可以放多久 女性爲什麼不能吃紫薯
紫薯是轉基因食品嗎 紫薯不能和什麼一起吃
生紫薯切開有白色液體是怎麼回事 紫薯爲什麼是紫的
蒸紫薯要多長時間 紫薯蒸着吃還是煮着吃
紫薯不能跟什麼一起吃 一天吃多少紫薯最適合
大紫薯和小紫薯哪個好 小紫薯與大紫薯的區別
紫薯不能和什麼一起吃 紫薯的食用禁忌
蒸紫薯用熱水還是涼水 蒸紫薯要多長時間才熟
一碗紫薯粥的熱量高嗎 紫薯一天吃多少合適
紫薯長一點牙還能吃嗎 紫薯發芽後的妙用
紫薯粥的熱量高嗎 一天吃多少紫薯能減肥
【紫薯球的做法】紫薯球怎麼做
紫薯蒸多久能熟透 紫薯蒸熟了能放幾天
紫薯和紅薯哪個更減肥 女性爲什麼不能吃紫薯
紫薯一年四季都有嗎 紫薯蒸多久能熟
蒸紫薯怎麼判斷熟不熟 紫薯一般蒸多久能熟
紫薯的食用禁忌 紫薯不能和什麼一起吃