花生吃了有什麼好處 花生和什麼一起吃最好

花生很多人應該都不陌生，餐桌上經常可以看到的，過年的時候也常吃的休閒堅果，那麼花生吃了有什麼好處呢？下面一起來看看吧！

花生吃了有什麼好處

補氣止血

花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血弓|起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。

降低血脂

花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸,並且不含膽固醇。這種脂肪酸不僅不會像飽和脂肪一樣堵塞動脈，反而有“動脈清道夫”的美譽，可以顯著降低總膽固醇和有害膽固醇含量，減少冠心病的發病危險，防止血小板聚集，阻止血栓形成。

防癌抗癌

花生、花生油中含有豐富的植物固醇，特別是谷固醇，具有預防心臟病及腸癌、前列腺癌和乳腺癌的功效。花生中有一種生物活性很強的天然多酚類物質一自藜蘆醇,這種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑,也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。

減肥潤膚

花生屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到減肥效果。花生還能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。

花生和什麼一起吃最好

1、紅棗

將花生連紅衣一起與紅棗配合食用，既可補虛,又能止血，最宜用於身體虛弱的出血病人。

2、紅葡萄酒

花生米與紅葡萄酒共食，可保心臟血管暢通無阻，大大降低心臟病的發病率。

3、芹菜

花生與芹菜共食，對高血壓、高血脂、血管硬化等患者有益。

4、章魚

章魚具有養血益氣之功用，氣血虛弱之人食之爲宜。花生米性平味甘，補中益氣，潤肺化痰，爲常用的滋補強壯食物。二者共食可益氣補虛，強體健身。

吃花生的注意事項

1、花生含油脂多,消化時需要多耗膽汁，故膽囊病患者不宜食用。

2、老年人消化功能不好，"脾弱便溏”，不宜吃花生，因爲花生中含有豐富的油脂，有緩瀉作用，會加重腹瀉。

3、花生紅衣能止血、促進凝血，跌打損傷、血脈瘀滯者吃得過多，會出現血淤難散，加重瘀腫。

4、高血脂患者不宜食用。飲食結構不合理是導致高血脂的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃可能會加重病情。

5、痛風是一種嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。