孕婦能吃花生油嗎 孕婦吃花生油的好處
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我們都知道,花生油是很常見的一種食用油,很多人都會經常吃花生油。花生油的營養豐富,具有很好的食用價值。那麼孕婦可以吃花生油嗎?
孕婦可以吃花生油。
花生油在食用油中屬於比較常見的,其主要來源於花生,成分也比較明朗,和其他植物油相比屬於營養豐富的油脂,孕婦也可以食用,不會對身體和嬰兒有副作用。
花生油是花生的種子榨出的脂肪油,具有花生的香味,可提供給人體大量營養,也可以提高食物的美味。孕婦食用花生油可以補鋅,這對胎兒大腦的發育是至關重要的。但注意不要吃得過多,太油膩容易影響食慾的。
1.花生油可使人體內膽固醇分解爲膽汁酸並排出體外,從而降低血漿中膽固醇的含量。
2.花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽鹼等對人體有益的物質。
3.經常食用花生油,可以防止皮膚皺裂老化,保護血管壁,防止血栓形成,有助於預防動脈硬化和冠心病。
4.花生油中的膽鹼,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。
花生油是植物油中營養較爲全面的一種,其營養物質的豐富度比菜籽油,大豆油等高很多,花生油中含有多種脂肪酸、維生素E以及微量元素,其中飽和脂肪酸僅佔19%,單不飽和脂肪酸佔41%,多不飽和脂肪酸佔38.4%孕婦食用可補充大量的不飽和脂肪酸,對胎兒的智力發育很有幫助。
花生油中含有豐富的維生素E,具有強效的抗氧化作用,能有效的清除母體內的自由基,緩解孕婦衰老。並且維生素E又被稱爲生育酚,具有保胎、養胎功效。
花生油中礦物質鋅含量很高,能給人提供充足的鋅元素,我們都知道缺鋅是引起發育不良、智力地下、侏儒症的主要原因,在孕期食用花生油能預防胎兒缺鋅。
1.孕婦食用油應該避免動物油,動物油飽和脂肪含量高,食用過多容易引起孕期肥胖,甚至出現胎兒過大。
2.孕婦食用油應該選用安全油,避免食用地溝油、轉基因油,以免影響胎兒正常生長髮育。
3.孕婦吃油應該講究多樣性,建議孕婦多種植物油換着吃,單一食用油營養不全面。
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