菠蘿蜜中間的心能吃嗎 菠蘿蜜中間的漿能吃嗎
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菠蘿蜜的味道甘甜可口,是很多人都愛吃的一種水果,但是菠蘿蜜中間的心很大,直接不吃有點浪費,不知道菠蘿蜜中間的心能吃嗎?
不能吃。
菠蘿蜜中間白色的部分上帶有大量的膠質,這些膠質進入體內後,會對身體會產生危害,影響腸胃的消化能力,容易出現消化不良的情況。
另外,菠蘿蜜的膠質物具有一定的致敏性,有的人對這些物質比較敏感,容易出現過敏反應。
再者,從食物口感而言,菠蘿蜜中間的心並沒有什麼甜味、酸味,口感不是很好,沒有必要食用這部分。
不宜吃。
菠蘿蜜中間的漿,其實就是菠蘿蜜中間心裏面留出來的,這些漿液中所含的成分主要是膠質物,沒有食用的價值,而且食用後還有可能會增加過敏的機率,因此,不宜食用。
1.黃色絲可以吃:因爲黃色的絲是菠蘿蜜果肉前期的樣子,菠蘿蜜的果肉就是由這些部分組成的,含有一定的營養成分,通常可以直接生吃或者是炒菜食用。
2.白色絲不宜吃:因爲白色的絲是菠蘿蜜的合成纖維,沒有什麼味道,沒有食用價值,因此,這部分是不宜食用的。
可以吃。
菠蘿蜜核中的澱粉含量豐富,一般可以將果肉核放在熱水中,將其煮熟食用,煮熟後的味道與菱角類似,有一定的充飢作用,可以同食。
菠蘿蜜的味道甘甜可口,是很多人都愛吃的一種水果,但是菠蘿蜜中間的心很大,直接不吃有點浪費,不知道菠蘿蜜中間的心能吃嗎?
果肉、黃絲、果核可以食用。
菠蘿蜜中含有豐富水分、植物蛋白、碳水化合物、膳食纖維、果糖、維生素及鈣、鐵、鉀等營養元素,果核中還含有一定的澱粉含量,對於菠蘿蜜來說,果肉、黃絲及果核部分都是食用的。
1、不宜多食。多食菠蘿蜜易出現胸悶、煩嘔等不適症狀,一般建議一天食用15-20顆爲宜。
2、需帶手套吃菠蘿蜜。菠蘿蜜果肉上會帶有一定的黏性,直接用手拿着吃容易使手變黏,而且這種黏液有一定的致敏性,可能會引起身體過敏。
3、糖尿病人不宜吃。菠蘿蜜中的果糖含量豐富,糖尿病人食用後易導致血糖升高,不利於血糖水平的控制。
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