菠蘿蜜核外面的軟膜能吃嗎 菠蘿蜜的核生吃了會中毒嗎

菠蘿蜜的果核也十分有營養，那菠蘿蜜最外層的那層軟膜能不能吃呢？菠蘿蜜的核直接生吃的話會不會中毒呢？

菠蘿蜜核外面的軟膜能吃嗎

能吃。

菠蘿蜜果核表面有一層黃色的軟膜，這層軟膜是可以食用的，其也含有豐富的維生素、纖維素以及多種礦物質成分，具有一定的營養價值。通常在吃菠蘿蜜果核的時候，可以直接整個食用，只是這層膜口感偏滑，很多人不喜歡，所以在食用前會將其去掉。

菠蘿蜜的核生吃了會中毒嗎

不會。

菠蘿蜜果核當中不含有任何毒素，即使生吃也不會出現中毒現象。只是一般不建議直接生吃，因爲菠蘿蜜果核質地比較的硬，生吃起來口感比較的酸澀難以下嚥，因此一般建議將其烹飪熟之後食用會比較好，這樣口感會更加軟糯，食用後也能更好被消化。

菠蘿蜜的核怎麼吃

煮水

將吃完菠蘿蜜將剩下的果核清洗乾淨之後放入水中，加入適量清水，倒入鹽，煮10-15分鐘左右將菠蘿蜜的核撈出來放涼就可以吃了。

煲湯

菠蘿蜜核營養價值非常高，將其用來煲湯也是不錯的選擇，只要將果核和其他食材一起放入鍋中燉即可，湯燉好之後可以喝湯吃核，營養價值也相當豐富。

炒食

先將菠蘿蜜果核放到水裏煮熟並撈起來控水，用小火慢慢炒好後可以像吃栗子一樣吃。

懷孕可不可以吃菠蘿蜜的核

可以。

孕婦是可以吃菠蘿蜜的核的，只是在吃之前一定要先將其給煮熟。菠蘿蜜的核當中含有豐富的營養成分，孕婦食用之後能起到增強免疫力、保護血管等作用，且生產之後適量吃一點菠蘿蜜果核還能促進乳汁的分泌，能改善產生乳汁分泌不足的情況。