喝綠豆湯的禁忌
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綠豆湯是夏季清熱解暑的不二之選,因此,很多人會毫無顧忌的食用。其實,綠豆湯是有一定的禁忌的,那麼綠豆湯有哪些禁忌呢?
寒涼體質的人,表現爲四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水),氣血停滯引起的關節肌肉痠痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
注意:即使喝綠豆湯能預防中暑,治療食物中毒等,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質、虛弱或正服藥者,不適合喝。
空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好,否則容易引起脾胃虛寒,導致腹痛、腹瀉等症狀。
雖然綠豆湯有清熱解暑的功效,但也不能天天和,因爲綠豆性寒長期大量服用,會對脾胃功能造成一定的不良影響。一般人過量喝綠豆湯,可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科症狀。
注意:一般成人一週喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定,最好先諮詢一下醫師。一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過後,纔可飲用成人量。
常聽人說:“吃中藥不能吃綠豆,以免解藥。”《本草綱目》中稱:“綠豆氣味甘寒,無毒。可解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯也常作爲藥物中毒的急救手段之一。因此,綠豆和中藥不能同服。
綠豆湯是夏季清熱解暑的不二之選,因此,很多人會毫無顧忌的食用。其實,綠豆湯是有一定的禁忌的,那麼綠豆湯有哪些禁忌呢?
綠豆屬於涼性藥食,綠豆之寒性容易致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等。要避免吃綠豆過於寒涼,必須花長時間煮爛綠豆。兒童胃黏膜結構薄弱,喝過多酸梅湯刺激胃部黏膜,易引發胃和十二指腸潰瘍。
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