手腳冰涼吃什麼食物好 吃這個整個冬天手腳都是暖的

隨着初雪的到來，天氣越來越冷了。一到這個時候，很多人特別是女性、老人，還有平時就體虛的人很容易有一種情況：手腳冰涼，從內往外的透着涼氣，怎麼捂也捂不過來，穿多少都不管用。如果任由手腳發涼，則脾陽更虛，導致脾胃功能低下，消化功能減弱，影響營養吸收，進一步發展可至精神不佳、面色萎黃、全身怕冷等。

山藥黑芝麻糊

用料：山藥15克，黑芝麻150克，粳米60克，鮮牛奶200毫升，冰糖100克，玫瑰糖6克。

製法：粳米用清水浸泡1小時，撈出濾幹。山藥切成小顆粒。黑芝麻洗淨後曬乾，入鍋炒香，加鮮牛奶和清水拌勻，磨成漿，濾出漿汁。鍋中加適量水，放入冰糖，大火煮溶，將漿水倒入鍋內與冰糖攪勻，加入玫瑰糖，邊煮邊攪拌成糊，熟後即成。當點心，每日2次。

功效：有滋補肝腎的功效。

山藥羊肉湯

用料：羊肉500克，淮山藥50克，蔥白30克，姜15克，胡椒粉6克，黃酒20毫升，精鹽3克。

製法：將羊肉剔去筋膜，洗淨，略劃幾刀，再入沸水砂鍋焯去血水。將蔥、姜洗淨，蔥切成段，姜拍破。淮山藥用清水潤透後，切成2釐米厚的片，把羊肉、淮山藥放入砂鍋內，加適量清水，先用大火燒沸後，撇去浮沫，放入蔥白、生薑、胡椒粉、黃酒，轉用小火燉至羊肉酥爛，撈出羊肉放涼。將羊肉切成片，倒入碗內即成。當菜佐餐，隨意食用。

功效：有補脾益腎，溫中暖下的功效，能夠緩解手腳冰涼。

薑汁牛肉飯

用料：鮮牛肉100克，薑汁5毫升，粳米500克，醬油、花生油各適量。

製法：將鮮牛肉切碎，剁成肉糜狀，放碟上，然後加薑汁，拌勻後加些醬油、花生油再拌。把粳米淘淨放入砂鍋中，加適量水，如常法煮飯，待鍋中水將干時，將牛肉倒入米飯，約蒸15分鐘，待牛肉熟即成。

功效：有益氣和胃，補虛消腫的功效。

枸杞雞肉湯

用料：雞半隻，枸杞子15克，淮山30克，生薑片15克，精鹽適量。

製法：將雞肉洗淨切塊，倒入開水鍋中燙一下取出，以去除腥味，然後把雞塊放入砂鍋中，加入淮山藥、枸杞子、生薑片及適量開水，用小火煮至肉爛，調味即成。

功效：有補肝益腎，溫中益氣的功效。