蒸南瓜需要多長時間 蒸南瓜的做法
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蒸南瓜採用了蒸煮的方法,這樣不會破壞南瓜的維生素c,但是由於南瓜太硬,需要一定的時間才能將其蒸熟,那麼蒸南瓜需要多長時間呢?下面爲大家介紹。
蒸南瓜需要多長時間
由於南瓜外皮太硬,因此在蒸南瓜的時候所需要的時間要稍微長點,一般35分鐘左右爲宜。如果蒸的時間過短,南瓜肉不熟就會入口生澀難嚥,如果時間過長,南瓜肉的營養就會流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的時間要掌握得恰到好處。
蒸南瓜的做法
做法一
食材:日本金南瓜,香糯米,黑珍珠,橙汁、溼澱粉、芡粉等各適量。
做法:
1、將南瓜去皮、去瓤,將其洗淨後待用;取適量的香糯米,洗淨後用冷水浸泡4個小時。
2、將糯米撈起後鑲入金瓜內裝盤,放入蒸籠中小火蒸2個小時。
3、取淨鍋加水,將溼澱粉、橙汁熬製成橙汁芡,待南瓜蒸好後澆在上面即可出鍋。
做法二
食材:南瓜適量,紅棗,百合,枸杞。
做法:
1、南瓜洗乾淨,然後削皮,等分切開;紅棗浸泡一會,去除裏面的核;百合洗乾淨再掰開小半待用。
2、找來一個圓形燉盅,把南瓜整齊的放入其中,同時放入枸杞,紅棗,百合,加一碗水。
3、蓋上蓋子,然後放入鍋內,大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之後將南瓜盤小心的倒走裏面的湯水。
4、放入一些蜂蜜,用湯匙攪拌,最後抹在南瓜上即可。
相信大家看完上文的介紹後,對蒸南瓜需要多長時間已經有了自己的認識了,此外還介紹了蒸南瓜的做法,希望今天分享內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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