補氣血的湯有哪些 喝什麼湯可以補氣血
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氣血不足會給我們帶來較大的困擾,所以說,及時選擇合適的方法來幫助自己調理氣血就變得很有必要,有人說,其實,選擇合適的湯來幫助補氣血可以達到較爲理想的效果,那麼補氣血的湯有哪些呢?一起來看看吧。
補氣血的湯有哪些
一、當歸紅棗排骨湯
材料:排骨1條,當歸50克,紅棗1把,枸杞、黃芪、龍眼各適量。
做法:排骨用清水浸泡半小時,沖洗後用加了料酒、薑片的水焯水。姜切片,蔥切段,其他料用清水清洗乾淨。湯煲一次性加足水,放入排骨大火燒開,打去浮沫後加入當歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開後關小火煲1.5~2小時至排骨酥爛。
二、冬瓜蓮葉湯
材料:冬瓜、新鮮蓮葉、幹蓮葉、扁豆、生薑、薏米以及枸杞等等。
做法:先將扁豆和薏米清洗乾淨並且用水泡一個小時備用,接着放入三斤左右的水,燒開以後將蓮葉全部放進去煮十五分鐘,再放入其他的材料用大火煮十分鐘,小火燉兩個小時即可,它在幫助女性朋友補氣血上有不錯效果,而且,還有不錯的清熱解毒和涼血效果。
三、紅棗木耳湯
材料:紅棗30枚,黑木耳25克。
做法:先將黑木耳揀雜,用冷水泡發,清洗乾淨,撕成小朵狀,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸。煮沸後改用小火燉煮30分鐘,待黑木耳熟爛時,放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,紅糖完全溶化即成。補血養血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口脣、指甲淡白,體虛無力,心悸失眠,頭暈目眩者。
四、四物湯
材料:熟地、當歸、排骨、川穹、白芍、鹽各適量。
做法:將排骨洗淨後,切成塊,用開水焯一下。再將白芍、川穹、熟地、當歸洗淨後,備用。在一個鍋中,放入適量的清水,將所有食材放入,大火煮開後,用小火煮1個小時左右。然後放入適量的鹽,就可以食用了。
五、八珍烏雞湯
材料:黨蔘20克,熟地、白朮、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半隻,生薑3片。
做法:先把材料全都洗乾淨。藥材稍浸泡,紅棗去核。烏雞去髒雜、尾部,切塊。所有材料一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,然後下鹽即可食用,爲2~3人量,或1日分2次進飲。益氣補血、滋陰調經。
通過對上文的閱讀,相信大家對補氣血的湯有哪些已經有所瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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