補氣血的菜有哪些 什麼菜是補氣血的
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如果身體缺氣血的話,首先就會導致臉色蒼白,頭髮乾枯,指甲發白,身體虛弱等症狀。補氣血很難通過藥物來進行治療,追根到底還是要通過食療的方法。那麼吃什麼補氣血呢?
補氣血的菜有哪些
1.胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的B族維生素、維生素C,具有一定的補氣血的作用。另外又含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極爲有益,用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。
2.菠菜
菠菜味甘,性涼,利五臟,解酒毒,能潤燥滑腸,養血止血,清熱除煩,生津止渴,養肝明目。菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,因此具有補氣血的功效。
3.黑木耳
黑木耳的營養價值很高,黑木耳的含鐵量是各種葷菜素食之中最高的,100g的黑木耳中,就有含鐵185毫克。黑木耳可以養血駐顏,能夠令肌膚紅潤,容光煥發,還能夠有效的治療缺鐵性貧血,因此能夠很好的補氣血。
4.南瓜
南瓜中含有多種人體所必須的氨基酸成分和鈣、鐵、鋅、鈷等礦物質元素,其中鈷可以幫助血液中的紅血球進行正常的運作,而鋅可以提高紅血球的功能,鐵不用說就是製造血紅蛋白的重要元素,因此吃南瓜對氣血不足的人羣是有着莫大的好處的。
5.西紅柿
西紅柿的顏色火紅,內含大量的胡蘿蔔素、維生素C以及B族維生素等。氣血不足的女性患者可以用西紅柿烹飪各種美食,也可以搭配酸奶一起食用。酸奶內的蛋白質有利於鐵質的吸收,和西紅柿一起榨汁飲用,可以增強我們體內的鐵元素吸收,有助於改善氣血不足。
上面就是爲大家介紹的補氣血的菜有哪些相關知識,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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