喝什麼湯補腎 補腎湯有哪些
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湯類食物本身在營養上就都是比較高的,所以對於因爲各種壓力而產生腎虛的人來說湯類會是不錯的選擇,那麼喝什麼湯補腎呢?接下來一起來了解一下吧。
喝什麼湯補腎
一、靈芝蜜棗老鴨湯
原料:老鴨、靈芝、蜜棗、老薑、陳皮,鹽。
做法:
1.將老鴨宰殺乾淨,沸水焯過待用。
2.將靈芝、陳皮、蜜棗洗淨,老薑洗淨切片備用。
3.將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老薑放入開水鍋中,用中火煲約2小時,加鹽調味即可。
功效:此湯可滋補肝腎、養陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補強體,助消化,能治虛勞、失眠、消化不良等。
二、黑豆鯉魚湯
原料:黑豆、鯉魚、生薑,各適量。
做法:先把黑豆洗淨後用清水泡三小時,生薑洗淨切片,魚清理乾淨,入油鍋稍煎一下,然後把所有用料一起入鍋,加適量的清水,大火燒開後再轉小火煮到黑豆熟爛,最後加鹽調味即可飲湯食肉。
三、芝麻黑豆泥鰍湯
材料:250克泥鰍、50克黑豆、5克黑芝麻、適量鹽和食用油。
做法:
1.將黑豆和黑芝麻炒熟。泥鰍淨膛洗乾淨,然後用鹽醃10分鐘左右,再用開水氽過,撈起。
2.在鍋內加油燒熱後,將泥鰍煎至兩面微黃,盛起。在煲內加適量水,等水燒開後把材料都放進去,等再次燒開之後用小火燉2小時,最後加入鹽調味即可。
四、烏雞玉蘭湯
原料:烏雞、玉蘭片、枸杞子、紅棗、桂圓肉、薑片、黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯。
做法:
4.將烏雞摘去雜毛,剁去爪尖洗淨,斬成大塊,焯水過涼;
2.玉蘭片洗淨,切成梳狀大片,紅棗、龍眼洗淨,用溫水泡軟備用;
3.沙鍋內倒入適量清湯,放入烏雞,桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、薑片、黃酒,大火燒開後改用小火煲2小時,最後加入適量鹽和白胡椒粉即可。
功效:烏雞的營養價值遠高於普通雞,被稱爲名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸,其蛋白質、維生素、微量元素的含量更高。有滋養肝腎、養血益精的作用。
經過上文的介紹後,相信大家對喝什麼湯補腎已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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