孕婦產後超強催乳湯
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母乳是嬰兒成長唯一最自然、最安全、最完整的天然食物,營養豐富,含有嬰兒所需的所有營養和抗體,保證嬰兒的正常、健康發育。但是很多媽媽產後都面臨着奶水不足的問題,這讓媽媽們很是煩煩惱,於是用各種各樣的方法催乳,其實飲食是催乳最有效的方法,多吃點有營養的食物,既可以催乳,又可以讓媽媽快速恢復。
今天小編今天給大家推薦一款催乳湯——蘿蔔絲鯽魚湯,堅持食用,媽媽們就再也不用愁奶水不足了。
食譜原料:
鯽魚120克,胡蘿蔔150克。
工藝做法:煮
配菜專區:坐月子食譜;熱菜;湯的做法。
菜譜屬地:粵菜。
製作方法:
1、鯽魚去鱗挖鰓,洗淨內臟。蘿蔔去皮洗淨,切成細絲,蔥打成蔥結,姜切片或拍鬆都可。
2、炒鍋加熱至有青煙,放入豬油,油五成熱時放魚,小火,繼續煎魚至兩面金黃,起鍋,放入另一盤中待用。
3、用餘油稍稍爆香薑片,加水,少許料酒,大火燒開,加入魚,蘿蔔絲,蔥結後小火慢煮。煮至湯色奶白,依個人口味加雞精,鹽,調味即可。
健康提示:
鯽魚營養價值高,富含蛋白質,有補虛、溫中下氣、利水消腫的功效。該食譜美味鮮甜,營養健康。
食譜相剋:
鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙蔘、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。
白蘿蔔:白蘿蔔忌與胡蘿蔔、橘子、柿子、人蔘、西洋參同食。
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