草菇炒山藥

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草菇的營養價值豐富,味道鮮美,還具有補脾益氣、清熱祛暑的食療功效,推薦這道草菇炒山藥。

食材

主要食材:草菇300g。

其他食材:山藥300g、黑木耳100g、食鹽適量、蔥適量、植物油適量、雞湯400g,生粉適量。

草菇炒山藥

做法步驟

1.草菇洗淨對半切,木耳提前泡15分鐘,山藥去皮切片,備用。

2.鍋中加入食用油適量,把木耳、山藥、草菇放如翻炒。

3.待食材8分熟時加入雞湯,煮開。

4.加入食鹽適量調味,生粉勾芡,撒上蔥花即可出鍋。

草菇炒山藥 第2張

功效

健脾和胃、清熱祛暑、補血、降血糖。

草菇炒山藥 第3張

成果

草菇炒山藥 第4張

精彩圖片

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