蟶子裏面有一根透明的是寄生蟲嗎 蟶子所有的肉都能吃嗎
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今天買蟶子的時候發現裏面有一根透明的東西,這個東西是不是寄生蟲呢?蟶子當中是不是所有肉都能吃呢?想知道就一起來看一下吧。
不是。
蟶子當中一根透明的東西並不是寄生蟲,而是它的晶杆,該部位是可食用的,其中富含大量的蛋白質以及豐富的酶類,具有很高的營養價值,適量食用能幫助體內食物的消化。此外當蟶子食物稀少時,還能將其晶杆分解來爲自身補充能量,維持生命。因此吃蟶子時看到有這條透明的東西並無需過多擔心,這屬於正常現象。
內臟不能吃。
蟶子並不是所有肉都能吃,在吃蟶子之前應該將其內臟去掉,因爲蟶子內臟中難免會有一定的泥沙,同時還會有一些未消化完的食物殘渣,如果不去除內臟直接吃的話口感非常不好,甚至還會帶苦味。此外其中還有許多髒東西,食用後會健康不利,很容易引發腹痛、膚質、噁心、嘔吐等腸胃不適症狀。而內臟就是蟶子體內黑色部位,在吃之前需要將其去除乾淨。
蟶子中富含大量的蛋白質,所以不建議對蛋白質過敏的人食用,否則很容易引發這種過敏症狀出現,從而危害健康。
蟶子屬於海鮮,其中碘含量較高,所以不建議甲亢患者食用,否則容易導致病情加重。
蟶子中嘌呤含量較高,過多食用高嘌呤食物會導致血液尿酸含量升高,痛風患者如果食用蟶子這類高嘌呤食物會加重痛風症狀。
可以。
減肥期間可以適量吃一點蟶子,蟶子熱量並不是特別高,並且其中蛋白質十分豐富,適量食用能爲身體補充營養,同時還有滋陰清熱、下火除煩等多種作用。只是減肥人羣在食用蟶子時儘量少放油,儘量減少蟶子熱量的增加,這樣不容易長胖。另外減肥期間需保持營養均衡,可適量進行運動,這樣才能起到更好減肥效果。
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