紅曲米紅棗粥

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紅曲米是一種以稻米爲原料發酵而成的米,其性溫味甘,具有很好的保健作用。那麼下面我們來看看紅曲米紅棗粥的做法吧。

食材

主要食材:紅曲米200克。

其他食材:紅棗50克,桂圓乾50克,冰糖適量。

紅曲米紅棗粥

做法步驟

1、準備食材,紅米、大棗、桂圓、老冰糖,將桂圓去殼取肉,大棗洗淨。

2、將紅米輕輕洗兩遍後放入鍋中,加足夠的水,大火煮沸騰後轉小火熬。

3、大約25分鐘,粥變濃稠後加入大棗和桂圓,繼續熬煮20分鐘後,加入老冰糖,煮至冰糖融化即可,冰糖也可以用紅糖來代替。

紅曲米紅棗粥 第2張

功效

補血、益氣、強身。

紅曲米紅棗粥 第3張

成品圖

紅曲米紅棗粥 第4張

精彩圖片

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