紫衣腰果的紫皮能吃嗎 紫皮腰果和腰果哪個好
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腰果是一種營養價值很高的堅果,現在市面上也有一種紫衣腰果,那這種紫衣腰果的紫皮能吃嗎?
想吃的話是可以吃的。
紫衣腰果表面的紫皮並沒有毒性,如果想吃的話是可以吃的,而且這層紫皮中還含有十分豐富的膳食纖維,食用後也可以對人體起到促進腸胃蠕動、補充微量元素的作用。
但是這層紫皮中也含有一定的澀味,吃起來比較苦,有可能會影響到腰果本身的口感,所以從口感方面來看的話,建議最好是不吃。
營養價值都很高。
紫皮腰果的果皮一般是紫色的,而普通腰果的果皮一般是褐色的,但其實不管是紫皮腰果還是普通腰果,其中都含有十分豐富的營養物質,而且兩者中所含的營養物質含量並不大。
所以只要購買到的是優質的腰果,那麼對於人體來說營養價值都是十分高的,建議可以不用太過於糾結是選擇紫皮腰果還是普通腰果。
紫皮腰果一般是帶皮賣。
對於紫皮腰果來說,一般都是連着果皮一起賣的,重量比較重,而普通腰果一般都是剝掉果皮之後再進行售賣的,重量比較輕,所以由此看來有可能紫皮腰果的價格要比普通腰果更便宜一些。
但具體價格還是需要根據腰果的品質來決定,一般品質越高的腰果,其價格也會越貴,而品質較差的要貴,價格自然而然就會要便宜一些。
10-15粒左右。
紫衣腰果是屬於一種堅果,其中含有較多的蛋白質和脂肪,如果食用過多的話不僅會加重人體腸胃的消化負擔,而且還會導致熱量攝入超標,所以是不建議多吃的。
而且根據《中國居民膳食指南》中:建議每人每週吃50-70克堅果,也就是每人每天平均吃10克左右的堅果,因此對於普通人羣來說,建議每人每天吃10-15粒腰果,即抓起來小小的一把就可以了。
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