柚子切開後怎麼保存柚子會越放越甜嗎

本文已影響8.63K人

柚子是秋冬天常吃的一種水果，不少人很喜歡這樣酸酸甜甜的口味，那麼把柚子切開後要怎麼保存呢？

柚子切開後怎麼保存

方法一

在柚子的三分之一處橫着切一圈，然後用不鏽鋼勺子沿着切口往下順時針一圈去除白瓤，之後就能得到一個柚子蓋碗，把切開的柚子放入碗中，這樣柚子外皮就能起到一定的隔絕效果，從而能延長保存時間。

方法二

此外還可以用保鮮膜包裹好切開的柚子，最好保留果肉外面的厚外皮包裹，然後把柚子放入冰箱冷藏，冰箱的環境同樣也有隔絕空氣、細菌、水分的作用，能延長鮮柚子的食用時間。

柚子切開了可以放多久

分情況討論。

如果切開的柚子沒有任何保存措施，直接放置於常溫下的話，一般溫度在20度以上的環境下大約可以保存6小時左右，然後柚子外皮會變乾硬，不過還能吃。

如果溫度在15-20度，大約可以保存8-12個小時；若是溫度在10度以下，則能放24小時，而如果柚子打開後做了一些保存手段，用保鮮袋裝好放入冰箱冷藏室保存的話，一般可放2-3天左右。

柚子放冰箱好還是不放好

根據柚子狀態來。

柚子是否放冰箱是根據柚子完不完整來的，如果是完整沒切來的柚子，其表皮密封性是非常好的，加上柚子上市時是秋冬季，溫度不高，放常溫乾燥處即可保存很長的時間，不必放冰箱，放冰箱水汽重，反而容易使柚子發黴變質。

但若是切開的柚子，由於沒有外皮的保護，會很容易被細菌微生物入侵而變質變味，放冰箱冷藏保存是最好的，這樣能延長柚子的食用時間。

柚子會越放越甜嗎

會變甜一些。

柚子爲了方便保存和運輸，一般在果子沒完全熟的時候就摘下了，這種剛摘未熟的柚子澱粉和糖分積累不足，吃起來味道微酸，放一段時間後，澱粉會逐漸轉化爲糖分，果肉水分也會增多，吃起來也會甜一些，不過要注意不要放太久，避免水分流失柚肉會變苦變澀，反而更不好吃了。

柚子保存放越會越切開鼻子養生法

柚子切開後怎麼保存柚子會越放越甜嗎