剝完的柚子肉能放多久 柚子肉剝出來了怎麼保存
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今天剝了一整個柚子肉出來,但是吃了一般就吃不下了,打算明天再吃,請問一般剝完的柚子肉能放多久呢?
2-3天。
柚子剝皮後一般放2~3天比較合適,儘量不超過4天,但是要用保鮮膜包好,如果暴露在空氣中,那個柚子裏面的水分都會吹乾了,吃的時候那皮會跟肉不好清除,口感也不是很好,一般如果吃柚子的話,還是建議當天吃完掉,畢竟水果吃的就是新鮮
1、在柚子肉上蓋上一層保鮮膜,減少柚子水分的流失,可以起到一定的保鮮作用。
2、將剝好的柚子肉裝入塑料袋中,封好袋口,放入冰箱保存。
3、剝出來的柚子皮不要扔,將柚子肉重新放回柚子皮中,再蓋好,就可以比較好的保鮮。、
柚子洗淨擦乾水,用水果刀從中間劃一圈,儘量不要劃傷果肉,這個試兩次就有經驗了,然後用飯鏟從中間插入,先從上半部沿刀痕轉一圈,一個小碗就出來了,同樣的方法就可以把柚子完整取出了。
柚子洗淨擦乾水,用水果刀切掉頭部尖頂處,自上而下劃四刀,儘量不要傷到果肉,用飯鏟插入其中一片即可輕鬆剝離,同樣的方法將整個柚子剝出。再用棉線在頂部卡在柚子瓣中間往下拉,即可輕鬆掰開柚子了。或者直接用飯鏟也行。
柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,可能是因爲放置時間較長或者生長的不好,表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好,汁多味甜。
用刀子切開柚子,如果皮比較厚說明不會太好吃,好吃的柚子一般皮比較薄。或者用手按下表皮,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚。
較重的柚子含水分較多,所以比較好吃,同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個,注意不要同時使用左右手比較,因爲左右手的感覺閾限不同。最好是使用秤量一下。
如果上面的頸部比較長,則說明肉少皮多,最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。
可切開柚子,查看柚子果肉水分,如果柚子果肉較幹,吃起來會太硬、太澀,缺少甜味。
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