柚子剝開後多久會變幹 柚子打開後如何保存
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新鮮美味的柚子是很多人的最愛,既能補充水分,還有健胃、潤肺、清腸胃的好處。那麼柚子剝開後多久會變幹?
最好當天內就吃完,不然10個小時最後水分就都沒了。
柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。
柚子個頭比較大,一個柚子的果肉夠幾個人吃,有時剝開多了,吃不完,這剝開後的柚子放幾個小時就會幹,放一天以上食用口感就完全變了,這種剝開的柚子保存主要是爲了防止水分的流失。這時也不要連着皮了,可直接在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜,能緩解柚子水分的流失,有一定的保鮮作用。
注意:不要掰的太乾淨。剝柚子,不要過於貪心,不要把柚子皮上的白色物質剝得太過於乾淨,那可是保護柚子的最有效武器。除非你能保證一次性全部吃完,不然不要剝掉。
1、將柚子從中間部分用刀沿着表皮周圍切,切記只是將皮切口,不要切刀裏面的瓤,就好像給柚子帶了一個小帽子;
2、將柚子瓤用手扒出來;
3、將柚子瓤放到這個小“皮裝”裏面,隨時吃隨時取。
4、這樣一直到柚子吃完,都會保持新鮮和充足的水分。
1、剛摘的柚子就吃可能感覺水份比較少,那是因爲還沒有充分糖化,將你家裏所有柚子上套的塑料袋都扒掉,一週後再吃會感覺水份明顯增多;
2、柚子存放應最好處於通風處,溫度不宜過低;最好在10度以上;
3、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的還是酒,千萬不要讓酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就會爛的,當然,喝酒吃柚子這種機會也比較少。
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