藍莓的功效與作用 藍莓一天吃多少爲宜
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現在是吃藍莓的時候,藍莓口感甘酸,營養價值以及食用價值比較高,深受人們的喜愛和歡迎,那麼藍莓的功效與作用?藍莓一天吃多少爲宜?
藍莓是杜鵑花科越橘屬植物,味甘酸性涼,其中含有大量的花青素,而花青素可以促進人體視網膜細胞中視紫質的再生成,預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力”,其次可以加速視紫質樸再生的能力,具有一定增強人體視力的作用。
藍莓中的花青素是一種天然的抗氧化劑,適量食用可以幫助清除人體體內的自由基,延緩人體細胞衰老,再加上藍莓抗氧化能力最強,適量食用可以有更多的針對衰老,具有一定減緩衰老的作用。
藍莓含有黃酮類化合物,這些物質可以幫助調節人體血糖水平,並擴張血管,加速血液的流動,防止血栓的形成,降低糖尿病及心腦血管疾病的發病率,具有一定降糖強心的作用,深受人們的喜愛和歡迎。
藍莓中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質,營養價值以及食用價值比較高,適量食用可以幫助維持體內的液體平衡,正常的血壓及心臟功能,可以幫助增強人體自身的免疫力。
建議一天吃50-100克左右即可。
雖然說藍莓的營養價值以及食用價值比較高,但藍莓性質寒涼,過量食用可能會加重人體體內的寒氣,導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生,對人體的健康造成威脅,所以一般正常人體建議一天吃50-100克左右的藍莓,用來滿足自身營養需求即可。
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