藍莓一天吃多少顆合適 藍莓吃多了有什麼影響
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藍莓吃多了會怎麼樣?相信還有很多小夥伴們還不知道藍莓吃多了會怎麼樣?下面就一起來看看吧!
爲了保證身體的健康吸收營養,每天吃4~6個就可以了,重量在60克左右較佳。
藍莓最方便的吃法莫過於鮮食,尤其是帶果皮一起食用,因爲藍莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以將清洗乾淨的藍莓切成丁,撒在酸奶中信用。酸奶富含蛋白質,藍莓富含花青素,二者搭配可以使營養更加豐富。
藍莓吃太多,會增加胃部的負擔,胃動力下降,容易導致消化不良。
藍莓首先屬於涼性水果,且具有輕瀉的功效,吃多了容易加重體內寒氣,尤其是胃酸過多之人更應該慎食,不然容易導致腹瀉、腹痛等症狀。
藍莓中含有的花青素具有很強的抗氧化劑,但是如果攝入過多,過量的抗氧化作用,會清除體內原本健康的自由基,大大增加患疾病的機率,所以要控制好量。
藍莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白質0.74克、脂肪0.33克、食物纖維2.4克、多種不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素和多種維他命物質,另外其礦物質元素含量鈣6毫克、鉀77毫克、鎂6毫克、磷12毫克等.具有緩解衰老、養顏潤膚、保護肝臟、潤腸通便、清腸排毒、緩解衰老、預防動脈硬化、心血管疾病、的功效。
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