湯圓不能和什麼一起吃 湯圓和什麼一起吃好消化
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馬上就要到元宵節了,必備美食湯圓怎麼少得了,而且湯圓營養豐富,口味多樣,有甜有鹹,味道非常好吃,深受男女老少的喜愛,但不知道湯圓不能和什麼一起吃呢?
湯圓的主要原材料就是糯米粉,而糯米粉中含有豐富的澱粉,而且質地比較粘膩,本就不容易消化,如果食用湯圓之後再吃大量富含澱粉的食物,更會加重胃腸的負擔,不利於消化吸收,而且還可能會引起消化不良等反應。
一般常見富含澱粉的食物有:小米、大米、小麥、玉米等。
湯圓含有較爲豐富的纖維素成分,食用後可以刺激胃酸分泌,如果吃了湯圓之後再食用過多的纖維素不僅會導致胃酸分泌過多引起腸胃不適,而且過多的纖維素還會吸收腸道中的水分,導致糞便量增加,不利於腸道蠕動,有可能會導致便祕。
常見的富含纖維素的食物有:燕麥、紅薯、玉米、紫薯、蕎麥等。
湯圓本就難以消化,而且口感甜膩,如果食用湯圓之後再食用過多高糖油膩的食物,更會加重胃腸的負擔,不利於消化吸收,還可能會引起腹脹等胃腸不適症狀。
常見的高油高糖的食物有:油炸品、肥肉、五花肉、豬板油、甜品、糖果等。
和常見的助消化食物一起吃有利於消化吸收。
如火龍果、獼猴桃、木瓜、蘋果、香蕉、西紅柿、酸奶、山楂、菠蘿、粗糧、大麥茶、檸檬水等。
其中蘋果富含膳食纖維、果酸、果膠等有助於促進食物消化的物質,可幫助緩解吃湯圓後出現的甜膩不適、胃脹、胃痛等不適症狀;菠蘿中含有特殊的蛋白酶,也能分解食物中的蛋白質,補充人體內消化酶的不足,幫助湯圓消化;除此以外,大麥茶也有助消化的作用,在飽餐過後可以喝一些大麥茶,達到解膩、去辣、助消化的作用,同時大麥茶還具有平胃止渴、消渴除熱、化穀食之功效,有利於食物消化。
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