芋頭圓子

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芋頭圓子用容易消化的芋頭做成,是很多人喜歡吃的小吃。特別是皮膚乾燥的人食用,還能起到很好的潤澤肌膚的效果。那麼芋頭圓子怎麼做纔好吃呢?

食材

主要食材:芋頭400g。

其他食材:木薯粉適量;肉餡適量;香油適量;生抽適量;醋適量。

芋頭圓子

做法步驟

1.芋頭蒸熟去皮,用擀麪棍搗碎,加入木薯粉和成麪糰;

2.將和好的芋頭面團用布蓋上靜置十五分鐘;

3.然後將麪糰分成大小一致的劑子,搓圓後按扁,然後加入準備好的肉餡,再搓成圓形;

4.在每個芋頭圓子表面沾上少許幹木薯粉;

5.鍋內燒水開後下芋頭圓子,煮至漂起時就好了。

芋頭圓子 第2張

功效

調中益氣、潤澤肌膚,適合皮膚乾燥的人食用。

芋頭圓子 第3張

成果圖

芋頭圓子 第4張

精彩圖片

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