冷凍牛肉有新冠病毒嗎 冷凍牛肉爲什麼那麼便宜
本文已影響2.92W人
本文已影響2.92W人
牛肉是日常補充蛋白質最佳來源之一,而且肉感好,營養價值高,但新鮮的牛肉價格較貴,買冷凍牛肉相對要划算的多,尤其是進口牛肉比國產牛肉還便宜些,但最近冷凍食品老是出新冠病毒的新聞,不知道冷凍牛肉是否有新冠病毒呢?
可能有新冠病毒。
目前有冷凍牛肉查出新冠病毒核酸檢測呈陽性的報道,不過冷凍牛肉當中本身不含有新冠病毒,但從疫情高風險地區來的冷凍牛肉,在屠宰、加工、運輸、冷凍過程當中,可能會接觸到新冠病毒患者,從而在冷凍牛肉上或者其外包裝上存留一定新冠病毒。由於新冠病毒在寒冷條件下存活時間相對較長,如果患者接觸到冷凍牛肉上的新冠病毒,存在一定的致病可能。
一般建議正常人羣如果食用冷凍食品,需要選擇正規廠家產品,並選擇冷鏈加工消毒措施較完善的物流,減少感染概率的發生。
不會。
1、首先冷凍牛肉不會直接在冷凍時食用,都會經過高溫烹飪煮熟後再吃,而新冠病毒在溫度60度加熱30分鐘就可以殺死,烹飪牛肉溫度一般不低於100度,只需幾分鐘煮熟,熟透的冷凍牛肉是不存在新冠病毒的,可以放心吃,也就沒有感染新冠病毒的風險。
2、目前冷凍牛肉檢測出新冠病毒主要是在外包裝上,通過對外包裝用75%酒精消毒可殺滅新冠病毒,也降低了感染風險。
3、新冠肺炎不是食源性疾病,不會通過食品傳播,吃冷凍牛肉感染病毒目前沒有明確案例,因此可以初步認爲食用冷凍牛肉是安全的。
疫情期間進口牛肉安全存疑。
由於目前國外的疫情相較於國內嚴重,在進口物品的物流過程中被污染的風險較大,尤其對於進口冷凍的物品,如海鮮、牛肉、羊肉等,更容易提供病毒存活條件,要加強檢疫,如果購買了進口牛肉,也要注意食品處理,避免生吃,要將食物烹飪至全熟後再進食,處理前與處理後要及時對用具及雙手進行消毒,減少接觸新冠病毒的機率。
1、凍牛肉,品質參差不齊,有的是真的牛肉;有的則是用其他的肉拼接而成的,拼接的這種肉叫做“拼接牛肉”,價格自然就會低。
2、牛肉在國外吃牛排爲主,但其他部位則不受歡迎,如用牛腩位置做的冷凍進口牛肉,在我國出售相對比較便宜。
3、冷凍牛肉大部分來源於國外,成本較低,所以市場價格偏低。
如果是正規市場購買的冷凍牛肉是可以放心吃的,便宜並不代表有問題,不過選購的時候,日期過久,聞着不是牛肉的肉腥味,而是一股酸臭味,這種一定不要購買。
凍雞爪有沒有新冠病毒 吃冷凍雞爪會不會得冠狀病毒
凍牛肉怎麼解凍才新鮮 冷凍牛肉怎麼解凍不會變色
冷凍的豬肉拿出來後怎麼快速解凍 豬肉用水沖洗能洗乾淨嗎
速凍牛排解凍後能重新冷凍嗎
凍牛肉怎麼解凍 牛肉如何解凍
扇貝清洗了可以冷凍嗎 冷凍扇貝肉怎麼處理
牛肉放冰箱有點臭味還能吃嗎 牛肉放冰箱冷凍能放多久
超市冷凍雞肉能吃嗎 超市冷凍雞肉的危害
冷凍食品高溫能殺死新冠病毒嗎 火鍋可以殺死冠狀病毒嗎
冷凍肥牛卷什麼顏色好 冷凍肥牛卷煮多久才熟
生排骨放冷藏還是冷凍 新鮮排骨與冷凍排骨有什麼區別
剝好的菠蘿蜜能冷凍嗎 菠蘿蜜肉冷凍後怎麼吃
臘肉能放多久 臘肉冷藏還是冷凍保存好
超市冷凍雞胸肉的危害 冷凍雞胸肉可以吃嗎
冷凍的火鍋丸子有新冠病毒嗎 冷凍的火鍋丸子還能吃嗎
凍梨吃不完放冷凍還是冷藏 凍梨在冰箱冷凍可以儲存多久
冷凍肥牛卷有營養嗎 肥牛卷是什麼肉
冷凍肥牛卷可以放多久 冷凍肥牛卷需要焯水
椰子肉冷凍能放多久 椰子肉冷藏還是冷凍
凍雞腿有新冠病毒是真的嗎 疫情期間冷凍雞腿能吃嗎