純蜂蜜的功效與作用 純蜂蜜的食用方式和注意事項
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純蜂蜜指的是蜜蜂釀造的天然甜物質,營養豐富、味道甜美,深受大家喜愛和歡迎,那麼純蜂蜜的功效與作用是什麼呢?
純蜂蜜的營養豐富,含有果糖、葡萄糖、水分、蔗糖、糊精、有機酸和礦物質等成分,且性味甘、平,歸肺、脾、大腸經,食用後有滋養中焦,增加腸道滑利性的作用,所以純蜂蜜有補中潤燥的功效。
純蜂蜜中含有較多的糖類物質,所以具有較大的粘性,作用到皮膚上,能夠有效隔絕細菌微生物與皮膚接觸,並且有一定清熱的作用,對緩解瘡瘍不斂、水火燙傷等症都有一定作用。
蜂蜜有潤滑腸道的功能,可以加快體內有害物質排出的速度,並且蜂蜜中所含的各種氨基酸、微量元素及酶等物質,有爲肌膚細胞補充營養,促進肌膚受損細胞修復,使肌膚更爲白皙、紅潤的作用。
純蜂蜜中含有多種糖類物質及一定的蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分,而這些物質都是維持機體組織正常更新與代謝的重要能量,所以純蜂蜜食用後很好的緩解疲勞、放鬆心神的功效。
純蜂蜜中葡萄糖、氨基酸、不飽和脂肪酸、蛋白質都是大腦所需的最主要的物質,並且含有的乙酰膽鹼有消除疲勞興奮神經的作用,食用後可以使人體的大腦更爲活躍,對提高記憶力有很好的功效。
1、泡水:取適量放入杯中,再倒入適量溫水攪拌均勻即可飲用,注意水溫不宜太高,以免將蜂蜜的營養破壞。
2、和其他食物搭配:也可以取適量蜂蜜直接塗抹在沙拉、麪包、饅頭上,或者牛奶、果汁中一同食用,還可以與其他食材經加工後一同食用,比如蛋糕、布丁等。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:糖尿病、未滿一歲嬰兒。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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