爲什麼橘子上火橙子不上火 橙子和橘子的區別在哪裏
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雖然橘子和橙子看起來很像,但是在生活中很多人都說吃橘子是上火的,而吃橙子是不上火的,那是爲什麼呢?
可能是因爲橘子的糖分含量較高。
橘子味甘酸、偏涼性,歸肺、胃經,具有潤肺生津、理氣和胃的作用;橙子味酸、偏涼性,歸肺、肝、胃經,具有降逆和胃、理氣寬胸的作用,從中醫的角度上來看兩者的性質都偏涼性,所以只要適量食用的話一般都不會引起上火的現象。
但是因爲相對於橙子來說橘子的糖分含量會更高一些,所以當食用過多,腸胃無法及時消化吸收時就會使人體出現上火的症狀。
橙子和橘子都是屬於柑橘類水果,是柑橘類水果中的兩個品種,其中橙子屬於芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,爲橘子和柚子的雜交品種,果實呈圓形或長圓形,表皮光滑緊密,不易剝離,果肉酸甜適中,具有一定的香味,貯藏時間較長。
而橘子是芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實較小,常爲扁圓形,顏色多爲橙紅、硃紅或橙黃,果皮較薄而且寬鬆,容易剝離,果肉多汁、味道甜,不耐貯藏。
都有一定的好處。
不管是橙子和橘子,其中都含有非常豐富的水分、糖分、有機酸成分以及多種維生素和礦物質,雖然在個別營養素含量上可能會有微小的差異,但是對人體來說適量食用都有一定的好處。
但是從口感上來說橙子的味道會稍微偏酸一些,所以對於一些不能吃酸的人羣來說可以選擇吃橘子,口感會更甜一點。
可能會患“胡蘿蔔素血癥”。
因爲橘子中含有豐富的胡蘿蔔素,當食用過多時就會導致人體短時間內攝入過量的胡蘿蔔素,這些多餘的胡蘿蔔素在體內無法被及時代謝吸收時就會沉積在皮膚的黏膜和角質層處,從而引起皮膚變黃的症狀。
當出現這種症狀時一般不需要治療,只需要立即停止食用含胡蘿蔔素高的食物即可,慢慢地當體內的胡蘿蔔素代謝完後,膚色就會恢復正常。
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