核桃保質期多久不能吃 核桃過期了是什麼樣的
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核桃是我們經常會食用的一種堅果,而且在市場上比較常見,那麼核桃保質期多久不能吃?核桃過期了是什麼樣的?
看情況。
1.核桃的保存環境不同,保質期就不同,如果是家庭存放的核桃,如果是採用乾燥的保鮮盒存放,這樣可以存放長一些的時間,大概是6個月左右。
2如果溼核桃,這樣的核桃保存時間不久,可能在15天左右。
3.若核桃放在乾燥、通風、陰涼的地方,而且核桃中的水分已經非常少量的話,一般可以保存在1年左右。
一般核桃外殼顏色多呈淺棕色或深棕色,如果核桃外殼變成黑色或有白色的黴斑或黴點,就證明核桃已經過期了,甚至是變質了,不建議繼續食用。
核桃的果肉呈白色,如果核桃肉的顏色變成了黑色或褐色或黃褐色等,那麼表示核桃已經經過黴菌的感染,不能繼續食用。
核桃吃起來有一種清香,還略帶一些甜味,如果核桃已經過期,吃起來味道發苦或發澀。
不可以。
過期的核桃最好不要吃,因爲此時的核桃不僅可能受到了細菌的感染,而且味道也是十分的不一樣,口感會下降很多,吃起來會有一種陳味,不僅不好吃,口感也是受潮的,吃起來比較軟。
另外過期了的核桃受細菌和微生物感染的機率非常高,而且一些核桃可能已經被感染,但是還沒有明確的表現,但是如果人體誤食的話,可能會有腹痛腹瀉的危險,所以儘量要謹慎食用。
常溫保存
幹核桃仁保存的時間本來就十分長,此時只要在常溫下保持乾燥的保存環境就可以了,但是需要把它放到陽光照射不到的常溫環境中,直接保存,不然核桃的水分會流失的更多,到時候口感不好。
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