螃蟹裏有白色腸子狀東西能吃嗎 螃蟹有白線蟲還能吃嗎
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今天在處理螃蟹的時候發現,螃蟹裏面有像白色腸子狀的東西,那麼螃蟹裏有白色腸子狀東西能吃嗎?螃蟹有白線蟲還能吃嗎?
能吃。
螃蟹中白色黏黏的物質一般是蟹膏,是公蟹副性腺以及分泌物,通常在公蟹成熟後,其體內的副性腺會異常發達,就會產生大量的蟹膏,蟹膏是白色變透明的,像腸子一樣聚集在公蟹體內,其中含有豐富的蛋白質、脂肪以及多種礦物質化合物,營養價值是比較高的,是可以進行食用的。
不能吃。
螃蟹裏面的白色物質能吃,說的是公蟹的蟹膏,是公蟹特有的,營養價值以及食用價值比較高,深受人們的喜愛歡迎,很多人喜歡吃。
但要是白線蟲,那就不能吃了,因爲白線蟲是一種寄生蟲,食用之後會刺激和感染人體肺部組織,嚴重時還可能會對人體的健康造成威脅,是不可以進行食用的。
白線蟲屬於一種寄生蟲,在高溫條件下可以將其殺死,也就是說只要將螃蟹煮熟,那麼適量食用是不會對人體造成太大傷害的,不需要太擔心。
但要是沒有將白線蟲殺死,就進行食用了,那麼對人體是具有一定危害的,這時候一般建議及時去醫院,在醫生的指導下接受治療,避免耽誤治療時間,對人體的健康造成傷害。
螃蟹的肉質鮮美可口,但螃蟹性寒,沒有煮熟的螃蟹,容易引起胃不舒服、腹痛、腹瀉等身體不適的症狀,其次沒熟的螃蟹中很有可能還帶有寄生蟲,進入體內後會引起身體的不適,造成機體器官受損。
其次螃蟹中有很多髒東西,沒有清洗螃蟹乾淨的情況下,食用之後也有可能會出現腸胃、脾胃不適等情況,對人體的健康造成威脅。
最後死螃蟹也是不建議吃的,因爲死螃蟹中含有較多的細菌和有害物質,吃了之後可能會使人體出現食物中毒。
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