吃生榛子有什麼好處 生榛子吃多了會發胖嗎
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榛子的味道鮮美,口感豐富,而食用生榛子有什麼好處嗎?生榛子一次性吃太多的話,會不會出現長胖情況呢?
1、對於老人而言,榛子含有豐富的脂肪主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸,一方面可以促進膽固醇的代謝,另一方面可以軟化血管,維護毛細血管的健康,從而預防和治療高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病。
2、對於孩子和孕婦而言,榛子能強壯體魄,促進生長髮育,榛子的含磷量爲諸果之首,磷是人體構成骨骼、牙齒的主要成分。此外,榛子中鉀、鐵含量亦名列前茅,對於增強體質,抵抗疲勞,防止衰老都非常有益。還有殺蟲,治小兒疳積作用。常食榛子有益於兒童的健康發育。
3、對於各類人羣而言,吃榛子可以明目健腦,增強記憶。榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸,有利於維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經系統的健康,促進消化系統功能,增進食慾,提高記憶,防止衰老。
會。
榛子中的脂肪爲單不飽和脂肪,適量食用對身體有好處,不僅不會發胖,還會中和體內的脂肪。但如果總是吃很多就會轉化爲多不飽和脂肪,這樣就該胖了。
而且榛子性質偏溫熱,吃多了就容易上火。不僅如此,榛子吃太多,會有油膩膩的感覺,尤其對消化能力較差的人來說,腸胃會不舒服。因爲榛子本身富含油脂,油脂中的脂溶性維生素比較容易被人體所吸收,但是過多吃榛子會造成積食,另外,膽功能嚴重不良者應慎食。
榛子有補脾胃、益氣力、明目的功效,並有利於對消渴、夜尿多等肺腎不足之症的治療。平日裏炒着吃或煮粥、煲湯都是很好的選擇。
而不宜多食,一般建議正常人每週進食的乾果的平均量不宜超過50g(50g是果仁的淨重),因此,榛子的一天進食量不宜超過20g,每天食用15~20粒爲最佳。
1、榛子去殼留仁備用;
2、將鍋燒熱後倒入適量油,加熱後放入榛子仁。
3、迅速翻炒至顏色變黃,後用漏勺撈出,瀝乾。
4、將炒好的榛子仁放入碗中,晾溫後即可食用,可拌白糖吃。
1、將榛子均勻的放在微波爐內的玻璃盤上,中檔加熱。
2、期間需要不定時的停爐翻動。
3、當聽到有咔咔榛子爆裂的聲音,則說明快要熟了。
4、等後幾秒待咔咔聲停止,就可以關掉電源了。
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