紅薯可不可以和綠豆一起吃 紅薯和綠豆怎麼做好吃
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紅薯和綠豆都是我們經常可以吃到的食物,二者的營養都是十分豐富的,而且口感都十分好,深受人們喜愛,那麼紅薯可不可以和綠豆一起吃呢?
紅薯和綠豆可以一起吃,而且兩者相食,還可以起到抗癌、保護心臟等的作用,對我們的身體是很有好處的。
夏天或在高溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,鉀的流失最多,體內的電解質平衡遭到破壞。用紅薯綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有着重要意義,而且加之綠豆,可以及時的給身體補充所需要的營養物質。
準備食材:綠豆30克、黃豆40克、紅薯30克、砂糖65克。
紅薯去皮切丁後,和洗淨的綠豆、黃豆共同放入破壁機,加入1200毫升的清水,選擇「豆漿」程序,啓動,程序結束後加入65克砂糖(隨個人口味調整),點動攪打30秒即可,濾出豆漿,裝杯飲用。
功效:可以起到清熱解毒的效果,對我們的身體是有很大的好處的。
紅薯中的食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等多種營養物質非常的豐富,營養價值非常高,被稱之爲營養最均衡的食物,對身體健康有很大的好處。
綠豆中含有豐富的蛋白質、氨基酸、色氨酸、賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸的完全蛋白質,對我們的身體是很有好處的。
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