脾胃不好吃什麼食物可以調理 吃哪些東西補脾胃
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日常不少食物可以有效調理脾胃,所以脾胃虛的人要注意飲食。那麼脾胃不好吃什麼食物可以調理?
很多人都知道白扁豆可以祛溼,其實它也是一味健脾養胃的食物,適合那些食慾不振、脾胃虛弱、大便溏瀉的人食用。
現代營養學認爲,白扁豆含有一種植物血細胞凝集素,這種成分可以促使癌細胞發生凝集反應,從而起到防癌作用。
《黃帝內經》中反覆強調“甘入脾”,也就是說脾主甘味。而棗自古以來就被列爲“五果”(桃、李、慄、杏、棗)之一,歷史悠久。其味甘、性平,入脾、胃經;有補益脾胃,滋養陰血,養心安神,緩和藥性的功效;可用於治療脾虛所致的飲食少、腹瀉等症,病後體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。
猴頭菇味甘、性平,入脾、胃、心經,具有養胃健脾、補虛、抗癌、益腎精的功效。對食慾不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、眩暈等病症,均有很好的食療效果。老年人、體質虛弱的病人食用猴頭菇,還有滋補強身作用。
中醫認爲,豌豆苗具有補中益氣、利尿解瘡毒,幫助消化的功效,適用於調治脾胃不適、小便不利等病症,還能預防動脈硬化及高脂血症。在皮膚病高發的春天,適當吃些豌豆芽可以減少皮膚的損傷,同時還能補鈣。
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。
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