黑枸杞能減肥嗎 黑枸杞怎麼吃減肥效果最好

黑枸杞是一種營養價值很高的食物，很多人用來減肥，那麼黑枸杞能減肥嗎？黑枸杞怎麼吃減肥效果最好？黑枸杞減肥的原理是什麼？

黑枸杞能減肥嗎

黑枸杞是具有一定的減肥功效的。

黑枸杞富含蛋白質、氨基酸、維生素、花青素等多種營養成分，有補血安神、補腎益精、生津止渴、護肝明目的功效。黑枸杞中含有的花青素能夠增強血管彈性，促進血液循環，而且還有很強的抗氧化作用，能夠清除自由基，降低膽固醇，所以黑枸杞可以幫助減肥。

黑枸杞怎麼吃減肥效果最好

直接嚼食

黑枸杞可以直接嚼食，會有淡淡的甜味，有點像平時吃的葡萄乾，挺不錯的。而且，用黑枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效反而並不能完全發揮出來，花青素還易揮發。

泡水或泡茶喝

黑枸杞可直接泡水喝，或者泡茶喝。不過，記得用冷水或溫水，溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫沖泡。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。

吃黑枸杞爲什麼能減肥

1、甜菜鹼參與脂肪代謝

黑枸杞中含有一種甜菜鹼的成分，可以參與脂肪代謝，有效的抑制肝細胞內脂肪的沉積，減低了肝臟中總膽甾醇。還有助於肝細胞的新生，起到促進脂質代謝的作用。

2、亞油酸降脂減肥

黑枸杞中含有的亞油酸，是一種比較健康的脂肪，經常食用黑枸杞，攝入這個亞油酸，可以起到潤肺、明目和很好的降脂減肥的效果。

3、富含蛋白質增強飽腹感

黑枸杞中含豐富蛋白質，大概有18種蛋白質，吃黑枸杞可以增強飽腹感，特別是飯前吃幾顆黑枸杞，能夠幫助減少用餐時的進食量，減少食物更多的熱量攝入。

4、富含維生素促脂肪代謝

在身體的新陳代謝中，如果肉鹼含量缺少，容易導致脂肪堆積，而黑枸杞當中是含有豐富的維生素C的，維生素C能組成肉鹼，可以促進脂肪代謝，加快脂肪的分化和焚燒。